Rețetă de pâine de casă potrivită pentru intoleranță la gluten, meniu pentru slăbit și dacă vă place să pregătiți mâncare non-standard

carbohidrați

Se pregătește în câteva minute, este foarte ușor:

200 g semințe de in măcinate (făină de semințe de in)

3/4 linguriță egală sifon

1/3 linguriță egală sare (utilizați Himalaya)

5 linguri. ulei de floarea-soarelui nerafinat (Charlan), orice grăsime saturată va face treaba (ulei de vacă, nucă de cocos)

½ Un pahar cu apă caldă

Mod de preparare:

Se amestecă semințe de in, sare și sodă. Bateți ouăle, adăugați apă și ulei, apoi adăugați treptat puțin din amestecul uscat - atât! Densitatea amestecului nu este ca un aluat, ci ca o pastă de tort. Dacă folosiți ulei de vacă sau nucă de cocos, topiți-le pentru a le face lichide. Ouăle, dacă sunt refrigerate, pot întări grăsimea, așa că pune-le în apă caldă pentru a se încălzi mai întâi.

Coaceți într-o formă antiaderentă, unsă cu ulei, la 170 de grade cu un ventilator, în mijlocul cuptorului timp de 45 de minute. Devine pâine super moale!

Rețeta vă permite să puneți condimente la gust, nuci și orice vă place.

Și acum caloriile din rețetă și cât puteți mânca:

Atenție: deși pâinea are un conținut scăzut de calorii, conține 55 g de fibre, ceea ce reprezintă o cantitate imensă. Nu mâncați toată pâinea dintr-o dată!

Împărțiți pâinea în 6 părți egale sau 1/6 din aceasta este porția!

  •