Pâine slabă

Pâine slabă - caracteristici

El ține post sau așa cum este la modă să spună vegan;-). Cu o aromă ușoară și proaspătă de portocală din gem și esență de portocale. Pufos.

Două lucruri sunt aproape întotdeauna acasă. Morcovi congelați (resturi proaspete) și câteva borcane deschise de gem în frigider.

Aceste două produse se combină perfect în diferite deserturi.

Am găsit pe Internet o rețetă pentru o prăjitură slabă cu gem. În acest fel respect proporțiile generale și improvizez din ele.

Rețeta tortului slab este aceasta, iar a mea urmează mai jos.

Produse:

Gemul din original este de 1 linguriță. Ideea mea a fost să pun 1/2 linguriță. gem și 1/2 linguriță. morcovi, dar din cauza aspectului înghețat al morcovilor, am acționat cu ei cu ochii. S-a obținut următoarea proporție

  • 1/2 linguriță gem de portocale și 100g. morcovi congelați (nu aveam suficientă gem de portocale, așa că am adăugat 2 linguri de racletă)
  • apă 1 linguriță. (al meu era cald pentru a dezgheța morcovii)
  • zahăr brun 1 linguriță.
  • ulei 1/2 linguriță.
  • făină 2 și 1/2 linguriță.
  • praf de copt 1p.
  • 2 ml. esență lichidă de portocală
  • 1sp seminte de mac
  • 1/5 linguriță sol

Pregătire:

Am pus morcovii în apă caldă și i-am lăsat să se înmoaie în timp ce am scos celelalte produse din dulapuri.

Adăugați dulceața, uleiul, zahărul, sarea, semințele de mac în apă cu morcovii. La final făina (cernută cu praful de copt).

Într-un cuptor preîncălzit am copt 40 de minute într-un cuptor moderat, la noi este 200 ° C.

Când s-a copt, l-am lăsat la cuptor cu ușa întredeschisă încă 10 minute. Apoi l-am scos și l-am lăsat să se răcească pe grătar.

Rețeta oferă oportunități de improvizație cu gusturile în funcție de dulceața care se pune. Ușor din portocaliu, poate deveni căpșuni, zmeură etc. tort. Făcut cu o racletă (gem de dovleac) este, de asemenea, minunat.

Adăugarea unei arome suplimentare adecvate va adăuga și mai multă bogăție gustului final.