care

Oamenii activi fizic sunt conștienți de faptul că dieta are o mare influență asupra stării lor, scrie el gotvach.bg. Grupul în creștere de oameni activi fizic și sportivi pledează, de asemenea, pentru produse bogate în nutrienți care să permită unei persoane să aibă grijă de sine. Printre aceste produse nu trebuie ratate și pâinea sănătoasă. Și cine este el?

Pâine care hrănește și stimulează activitatea

De ce oamenii, atunci când decid să aibă grijă de talie și de activitatea fizică, decid să renunțe la pâine, deoarece cerealele sunt pe primul loc în piramida alimentară?

Toată lumea o face din cauza stereotipurilor stabilite despre pâine, potrivit cărora este un produs bogat în calorii, cu valori de sănătate scăzute, iar majoritatea brutăriilor oferă produse de patiserie care le ispitesc. Cu toate acestea, aceste dulciuri nu sunt doar pentru îngrășare, ci pot îmbogăți dieta cu substanțe nutritive esențiale.

Pe piață puteți găsi, printre alte pâini, o astfel de pâine, care este plină de vitamine și minerale, preparată din ingrediente precum secară, floarea-soarelui, semințe de in, ovăz, mei și chiar extract de ginseng. Vitaminele și mineralele importante conținute în ele pot contribui la dieta noastră magneziu, fosfor, mangan, vitaminele B1, E și acid folic, care este alegerea ideală pentru persoanele active fizic.

Magneziul ajuta la reducerea oboselii si ajuta muschii sa functioneze corect; manganul ajută la menținerea unui metabolism energetic normal. Seleniul și acidul folic au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, care este deosebit de important pentru persoanele care fac mișcare și lucrează în aer liber.

Pâinea făcută din astfel de făină îți poate schimba percepția asupra mâncării și te poate face să te simți perfect, chiar dacă urmezi o dietă. Consumul de pâine sănătoasă nu numai că îți va satisface foamea, dar vei primi și energia necesară corpului tău pentru a face față stresului.

Există o teorie neconfirmată că problemele cu apendicita apar din cauza lipsei de celuloză în organism. Pâinea este bogată în vitamine B. Mulți dintre noi ne place să mâncăm pâine fierbinte fără să știm că nu este deloc utilă.

Bilele de aluat care se formează în stomacul nostru sunt greu de digerat. Este bine să mănânci pâine la cel puțin 4 ore după ce a fost coaptă. Persoanele care au probleme cu stomacul sau ficatul, mai bine să mănânce pâinea de ieri sau să o usuce înainte de a mânca.

Pâinea din grâu are o valoare energetică mai mare decât cea din secară. Ar trebui consumat în cantități limitate, iar iarna, când nu sunt atât de multe fructe și legume proaspete, consumul său ar trebui redus semnificativ.

Pâinea de secară are o valoare biologică mai mare decât cea din grâu. Este puțin mai greu de absorbit pentru organism și nu este recomandat persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului, precum și pacienților cu ulcer.