cotta

  • Vizualizări totale 1.884
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • zahăr - 8 linguri.
  • gelatină - 20 de ani
  • cremă - 500 ml lichid
  • kiwi - 4 buc.
  • mentă - 4 tulpini

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%

Mod de preparare

Se toarnă 6 linguri de apă peste gelatină și se lasă să se umfle. Incalzim crema la foc mic, adaugam zaharul si amestecam.

Adăugați gelatina și amestecați până se dizolvă. Se distribuie în forme, se răcește și se lasă la frigider.

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Scoateți panna cotta din frigider, turnați peste sosul de kiwi și mentă și lăsați încă 15 minute în frigider.