brânză Rețetă

  • Vizualizări în total 7 446
  • Vizualizări pentru luna 127
  • Vizualizări pentru săptămâna 9
  • Evaluare 2,7 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • Paste - 1 pachet
  • lapte - 1 l
  • brânză - cam 200 g sau ceva mai mult
  • ouă - 4 buc. de casă
  • zahăr - 1,5 lingurițe
  • vanilie - 1 - 2 pulberi
  • zahăr pudră - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Vas de scurgere metalic cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -40% BGN 7,50 -40%
  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Oală pentru paste italiene cu capac perforat - 4,5 l BGN 47,00 -17% BGN 38,99 -17%

Mod de preparare

Pastele sunt fierte în prealabil în apă sărată, dar fără a fierbe, ci mai degrabă să rămână ușor ferme.

Scurgeți pastele preparate din apă și transferați-le într-o tigaie unsă. Se presară cu brânza rasă și se amestecă ușor.

Se bat separat ouăle cu zahărul până se obține un amestec pufos și se diluează treptat cu laptele. Se aromează cu vanilie și se toarnă peste paste.

Se amestecă ușor și se coace pastele cu ouă și brânză într-un cuptor moderat preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute sau până când obțin o culoare aurie frumoasă deasupra.

Pastele finite se presară generos cu zahăr pudră la scurt timp după scoaterea din cuptor.