Nu pot să nu vă ofer una dintre combinațiile mele preferate de arome. Aceasta este rețeta pe care trebuie să o preparați acasă. De îndată ce am văzut cuvântul orez pe ambalaj, imaginația mi-a decolat și iată-ne undeva în est, cu mult gust, culoare și dispoziție pe farfurie.

orez

Produse

  • 250 g paste de orez La Garone
  • 300-400 g piept de pui (pentru versiunea vegană înlocuiți puiul cu tofu)
  • 2 linguri ulei de susan
  • Felie de ghimbir de 1 cm, tăiată în benzi subțiri
  • 2 căni amestec de legume: morcov, ardei iute roșu, muguri de fasole, 2 tulpini de ceapă proaspătă, 1 cap de ceapă veche, feliat, porumb
  • 2 linguri sos de soia
  • patrunjel sau coriandru

Pregătirea

  1. Tăiați puiul în cuburi. Se prăjește până devine auriu în 2 linguri. ulei de susan.
  2. Adăugați amestecul de legume proaspete, ghimbir și piper. Se condimentează cu sos de soia.
  3. Se fierbe pasta La Garone în apă sărată așa cum este descris pe ambalaj.
  4. Se amestecă pastele de orez scurse cu puiul și legumele, se amestecă bine. Condimentează după gust cu ardei roșu iute, mai mult sos de soia și ornează cu coriandru sau pătrunjel înainte de servire.