angie

Angie Casabie a devenit cunoscut în Bulgaria drept „nutriționistul stelelor”. Această poreclă și viziunea ei uimitoare l-ar face pe cel mai sceptic să îl identifice pe Dr. Casabie ca pe un alt șarlatan. Adevărul este că ea ne-a ascuns pălăriile! Am întrebat-o despre tot ceea ce ne entuziasmează despre nutriție ca parte a stilului de viață al culturismului și ne servește o porție bogată de informații, pregătite cu mare profesionalism. Citiți prima parte a interviului sau pur și simplu vă plângeți de fotografiile frumoasei nutriționiste - decizia vă aparține, dar nu ratați acest articol!

Bună ziua, Dr. Casabie! Spuneți cititorilor noștri despre dvs. și despre afacerea dvs. Cum ai venit în Bulgaria?

Vă mulțumesc pentru interesul pentru mine. M-am născut în Liban și după ce am terminat liceul, familia mea și am venit aici în Bulgaria pentru scurt timp, pentru că tatăl meu a vrut să încerce oportunități de afaceri. Mai târziu am absolvit Colegiul American și mi-am terminat studiile superioare aici la Academia Medicală, specializarea Dietetică, pentru că în ultimii ani acest lucru m-a atras atât de mult, a făcut parte din obiectivele pe care am vrut să le ating. În prezent predez la Centrul de igienă pentru studenții cu specializare în stomatologie și dietetică. De asemenea, studiez pentru doctorat la Universitatea din Washington, unde m-am întors în urmă cu câteva zile și am participat la una dintre conferințele majore din lume despre dietetică și alimentație sănătoasă și vă pot spune rezultate și statistici foarte interesante.

În ultimii ani, am decis să creez o companie inovatoare pentru a ajuta oamenii să slăbească, dar fără lipsuri, fără diete grele, restricții și foamete. Am dezvoltat câteva sute de tipuri de alimente care nu conțin multe calorii, sunt utile în același timp și în cantități mai mici luate mai des în timpul zilei, metabolismul unei persoane începe să funcționeze normal și mănâncă și slăbește. Desigur, mi-a luat mult timp să cercetez și să creez fiecare fel de mâncare care ieșea din bucătăria mea, dar am reușit să construiesc o echipă mică, dar bună, cu care am lucrat totul până la ultimul detaliu. În a doua etapă a dezvoltării companiei mele a trebuit să ajung la o anumită parte a oamenilor care ar încerca metoda mea, care nu a fost aplicată aici până acum.

Totul este pregătit la mediu extrem de steril, cu produse de înaltă tehnologie, alimente și condimente. Am avut norocul și norocul de a mă atinge datorită bunelor mele prietenii în străinătate cu multe vedete populare, care m-au încurajat să continui să fac acest lucru, deoarece funcționează cu adevărat. Pacienții mei slăbesc și acest lucru este un mare succes atât pentru mine, cât și pentru ei. Pierderea în greutate și menținerea unei greutăți sănătoase este o luptă pe două fronturi și oferă întotdeauna încredere ambelor părți atunci când se atinge scopul corect.

Ce dietă ar trebui să urmeze o persoană al cărei scop este să ardă grăsimi și să câștige masă musculară slabă?

Este potrivit ca o femeie care se antrenează să mănânce ca un bărbat antrenant - cu multă carne și proteine?

Nu am fost niciodată fan al unei diete limitate - multă carne sau multe proteine. Multe studii mondiale arată că consumul aceluiași aliment determină adaptarea organismului la acesta și începe să piardă substanțe valoroase pe care le consumăm împreună cu alte alimente. Atât bărbații, cât și femeile ar trebui să aibă o dietă echilibrată - nu sunt în favoarea femeilor care arată ca bărbați cu mușchi atât de „grei” și „ușurați”, deoarece își pierd farmecul și frumusețea feminină. Nu am întâlnit niciodată o femeie care mănâncă atât de multă mâncare ca un culturist activ.

Ce părere aveți despre dietă în funcție de grupa sanguină?