Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 47 352
  • Vizualizări pentru luna 187
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 3.9 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • păstrăv - 2 bucăți, curățate
  • vin alb - 150 ml
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucata
  • usturoi - 4 cuișoare
  • pătrunjel - 6 tulpini
  • ulei
  • lămâi - 2 bucăți
  • sol
  • piper
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
  • Termometru de bucătărie pentru carne BGN 15.00.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%

Mod de preparare

Tocam burta pastravului curatat. Condimentează bine peștele cu sare și piper. Puneți 2 felii de lămâie, ceapă, usturoi tocat și crenguțe întregi de pătrunjel în burți.

Aranjați peștele într-o tigaie unsă peste restul de legume tocate. Se toarnă vin alb, puțină grăsime deasupra și se acoperă tigaia cu folie.

Faceți găuri mici în folie și coaceți peștele într-un cuptor încălzit moderat timp de aproximativ 40 de minute sau până când ați terminat. În cele din urmă, puteți coace fără folie.