iepure

  • 800 g iepure
  • 2 linguri maioneză
  • 3 linguri smântână
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 2 lingurițe de muștar
2 linguri de ulei
piper negru
măsline negre și verzi
3-4 crenguțe de rozmarin
catei de usturoi necojiti
sol
lapte

• Pentru rețeta „Iepure prăjit cu rozmarin” iepurele este spălat și tăiat în porții.
• Așezați într-un castron adânc și turnați lapte proaspăt.
• Se lasă să stea peste noapte la frigider.
• Într-un castron mic pentru rețeta „Friptură de iepure cu rozmarin” amestecați maioneză, smântână, usturoi zdrobit (4 bucăți), sos Worcestershire, muștar și ulei.
• Iepurele este scos din lapte și uscat.
• Se întinde cu marinata pregătită și se pune într-un castron, care este acoperit.

• Iepurele marinat se lasă să stea timp de 3 ore.
• Cuptorul pentru rețeta „Iepure fript cu rozmarin” este încălzit la 180 C.
• Transferați iepurele marinat pe o tavă ignifugă.
• Adăugați cuișoare de usturoi necojite, măsline negre și verzi, tulpini de rozmarin.
• Iepurele se coace 45-50 de minute.
• Iepurele prăjit finit cu rozmarin este distribuit pe o farfurie și servit cu o garnitură de piure de cartofi și salată în funcție de sezon.

Reteta pentru Friptura de iepure cu rozmarin - delicios și ușor de făcut. Datorită conținutului scăzut de colesterol, carnea de iepure este recomandată consumului de către persoanele care suferă de probleme cu sistemul cardiovascular și digestiv și boli concomitente, cum ar fi hipertensiunea arterială, boli hepatice și biliare, obezitate, gastrită, ateroscleroză și alte probleme care previn persoană.să ducă un stil de viață deplin și sănătos.

Rețetă pentru gătit Iepure fript cu rozmarin - produse, metodă de preparare. Cum să gătești iepure prăjit cu rozmarin - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!