patiserie
Produse necesare:

  • 5 ouă
  • 1 1/2 lingurițe zahăr
  • 2 1/2 lingurițe de făină
  • 1 pachet de unt
  • 1 praf de copt
  • 1 cană de iaurt
  • gem de caise
  • 1 cana de nuci tocate
  • 12 linguri zahăr (pentru glazură)
  • vanilie


Mod de preparare:

Bateți gălbenușurile cu zahărul. Adăugați untul topit, vanilia, făina cernută cu praful de copt și iaurtul. Se toarnă într-o tigaie, unsă în prealabil cu ulei și se presară cu făină. Se coace într-un cuptor puternic timp de aproximativ 30 de minute.

Apoi se întinde cu mai multă gem și se presară nuci.

Albușurile se bat cu 12 linguri de zahăr pe zăpadă tare, care se întinde pe tort. Se întoarce la cuptor și se coace la 150 C până la roz.


19.11.202009/ Marusya Ivanova

Trimite-ți rețeta
(La sfârșitul fiecărei luni, cinci dintre rețetele publicate vor primi o carte prin lot)