Petroselinum crispum

(MillJ A. Hill P. sativum Hoffm P. hortense auct.)

Engleză - Pătrunjel, Rusă - Петрушка огородная, Franceză - Persil, Germană - Petersilie,
Șapte. Apiaceae (Umbelliferae) - Umbelliferae.

acțiune
Acțiunea principală a pătrunjelului, merudia

Patrunjelul ierbii are în principal diuretic/producător de urină/și antispastice/relaxare mușchi/acțiune musculară. În medicina pe bază de plante rădăcina pe care o pătrunjel este mai des prescris decât semințele sau frunzele. Se folosește pentru flatulență, cistită, afecțiuni reumatice, pentru a provoca menstruația și a ameliora durerile. Semințele de pătrunjel au un efect diuretic mult mai puternic decât frunzele și pot fi un substitut pentru semințele de țelină în tratamentul gutei, reumatismului și artritei. Ambele funcționează stimulând eliminarea deșeurilor de la inflamația articulațiilor și excreția lor de către rinichi.

Medicament/plantă / de patrunjel, merudia

Fructele (Fructus Petroselini) și rădăcina (Radix Petroselini) și frunzele de pătrunjel sunt utilizate în tratamentul cu ierburi.

Date experimentale și clinice de patrunjel, merudia

Toate părțile plantei au un efect diuretic datorită uleiului esențial și flavonoidelor. Având în vedere diferențele cantitative în distribuția acestor ingrediente în diferite părți de pătrunjel, fructul are un efect diuretic semnificativ mai puternic decât rădăcinile. Efectul diuretic al uleiului esențial este rezultatul acțiunii directe asupra tubilor renali. Efectul antispastic al patrunjelului se datorează în primul rând flavonoidelor pe care le conține. S-a dovedit experimental că extractele de etanol și metanol din plante determină o reducere semnificativă a tensiunii arteriale. În doze mari, uleiul esențial și extractul alcoolic al semințelor acționează asupra sistemului nervos central, provocând amețeli ușoare. Dozele mari irită rinichii și tractul digestiv și pot provoca, de asemenea, sângerări uterine și avort spontan. Încercările de avort cu semințe de pătrunjel au descris numeroase cazuri de otrăviri fatale (conform lui Fischer, G. Heilkrauter und Arzneipflanzen, 5. erweiterte Auflange. Heidelberg, Haug Verlag, 1978). Extractele apoase în care conținutul de ulei esențial este foarte mic, nu ascunde pericolul.


Descriere de patrunjel, merudia

Pătrunjel este o plantă erbacee bienală cu o rădăcină cărnoasă albă în formă de fus; în primul an se dezvoltă rozetă bazală, frunze pe tulpini lungi, frunze ovale trifoliate, în formă de pană; în al doilea an - tulpină de înflorire, de până la 5 0 (75) cm înălțime, erectă, densă, glabră, canelată, ramificată, frunze de tulpină longitudinal în trei părți. Flori în copertine complexe cu 8-20 raze principale. Petale 5, galben-verzui. Pruna este de culoare verde-ovoidă largă, cu coaste filamentoase proeminente, despărțită în două jumătăți. Înflorește iulie - august.

Distribuție și reproducere de patrunjel, merudia

Pătrunjelul este cultivat pe scară largă în grădini ca condimente și legume. Planta cultivată antică de origine necunoscută (probabil din sud-estul Europei sau din Asia de Vest). Cultivat în toată Europa și naturalizat.

Cuprins de patrunjel, merudia

În toate părțile plantei, în special în fructe conține ulei esențial (2-7%), bogat în apiol și miristicină. În plus, rădăcinile, dar și fructele și partea verde a plantei conțin flavonoide (graveobicide apine A).

Tipuri patrunjel, merudia

Petroselinum crispum - pătrunjel comun (grădină);
Petroselinum neapolitanum - patrunjel napoletan (cret);
Petroselinum tuberosum - pătrunjel rădăcină, cultivat pentru rădăcina sa.
Pătrunjelul a fost folosit în gătit și în medicină de câteva milenii.

Metoda de aplicare de patrunjel, merudia

O jumătate de linguriță de fructe zdrobite se înmoaie în 1 cană de apă timp de 8 ore (doză pentru 1 zi); se poate prepara și sub formă de infuzie - 4 lingurițe de rădăcini tocate mărunt se toarnă cu 1/4 litru de apă clocotită; perfuzia este filtrată după 15 minute - doză timp de 2 zile (conform lui Yordanov, D., P. Nikolov, A. Boychinov. Fitoterapie. S., Med. și Phys., 1963).
Cel mai adesea, rădăcinile și semințele de pătrunjel sunt prescrise în combinație cu alte ierburi, cum ar fi coada calului, frunza de mesteacăn, frunza de paciuli, rădăcina tunetului.
Fructele sau rădăcinile de pătrunjel sunt conținute în diverse ceaiuri diuretice combinate.

Pătrunjel, contraindicații merudia

Consumul excesiv de semințe poate fi toxic.

Preparate care conțin pătrunjel în compoziția sa:

Australia: Extralife Fluid-Care; Medinat PMT-Eze; Usturoi inodor; Uva-Ursi Plus. Canada: Diuretic pe bază de plante; Gâtul din plante. Republica Cehă: Specie Diureticae Planta; Specia Urologicae Planta; Urologicka Cajova Smes. Germania: Asparagus-Pnephro-loges. Malaezia: Total Man. Rusia: Picături Urologice Herbion. Marea Britanie: Athera; Frebre; Usturoi de o zi cu pătrunjel; Tablete de legume mixte; Menopauza modernă pe bază de plante. SUA: tablete naturale cu apă pe bază de plante; Control PMS.

Combinație cu alte ierburi de pătrunjel

Ca condiment, pătrunjelul este combinat cu alte condimente, cum ar fi piperul, mărarul, ceapa, usturoiul și altele. Ca lactogen este combinat cu fructe de fenicul, fructe de anason, fructe de fenicul, fructe de coriandru.