Înainte de a începe apicultura, trebuie să știm puțin mai multe despre albinele - care este exact ciclul lor de viață și ce se întâmplă în familia albinelor în general peste unul an apicol. Trebuie să clarificăm faptul că vorbim de fapt despre două organisme vii - fiecare albină individuală (care nu poate dura mult singură) și familia albinelor, ca întreg „superorganism”.

Ciclul de viață al albinei

Albinele sunt una dintre cele trei „caste”: Regina albinelor, albine muncitoare și drone. Albina mamă este singura albină cu funcție de reproducere, dar chiar și cu această sarcină nu poate face față complet de una singură. Ea decolează o singură dată într-un zbor de lună de miere, care durează de obicei câteva zile, după care este gata să depună ouă pentru tot restul vieții. Albinele lucrătoare, în funcție de vârsta lor, au grijă de stup, construiesc rame, curăță stupul, păzesc intrarea în stup sau colectează miere, polen de albine, apă sau produc propolis. Dronii își petrec zilele zburând și vizitând așa-numitele „comunități de drone” de la începutul după-amiezii până chiar înainte de amurg. Viața lor este plină de speranța că vor întâlni o altă mamă albină pentru a le face fericiți. Acum să aruncăm o privire mai atentă pe fiecare dintre reprezentanții celor trei casti, urmărindu-l de la un ou mic până la sfârșitul zilelor sale.

Mother Bee (Regină)

Vom începe cu albina mamă, deoarece este fundamentală pentru viața în stup și există o singură mamă albină. Motivele pentru care albinele păstrează o albină regină sunt:

  1. familie orfană (albina mamă a murit sau nu s-a întors la stup după zborul de împerechere),
  2. schimbare silențioasă (albina mamă care trăiește în stup nu îndeplinește așteptările familiei de albine - nu depune suficiente ouă fertilizate - îmbătrânită sau a fost ușor presată în timpul manipulărilor din stup)
  3. planificat viitoare roi. Mătcile (celulele în care se dezvoltă albina regină) sunt situate în locuri diferite și au o formă caracteristică în funcție de motivul schimbării.

O familie orfană

Caracteristicile unui stup orfan sunt: ​​nu există albină regină în el, există puțină disponibilitate a puietului deschis și nu se observă ouă necloșate. Celulele în care albina mamă este crescută și eclozionată se numesc celule matcă - au dimensiunea și forma unei păstăi de arahide. În stup, uterul (celula uterină) este văzut situat lateral sau în partea de jos a unuia dintre cadre. Dacă albina mamă este moartă, albinele încep să aibă grijă de tânără larvă, hrănind-o cu cantități mari de lăptișor de matcă și construind o celulă mare atârnată în care larva va crește (regină).

Schimbare liniștită

În timpul schimbului de liniște, albinele încearcă să schimbe mama albină care trăiește cu ele, deoarece consideră că este inadecvată. În acest caz, mama are deja 2-3 ani și, prin urmare, numărul de ouă fertilizate depuse scade sau nu produce suficient feromoni (Feromona regină mandibulară = QMP), ceea ce oferă familiei de albine ideea că există o albină mamă în stup. Reginele pentru schimbarea liniștită sunt situate de obicei pe partea din față, în jurul mijlocului plăcintei.

Roire

Desigur, există excepții. Jay Smith a avut o albină mamă pe nume Alice, care a continuat să stea foarte bine timp de 7 ani, de obicei este normal ca mama să fie înlocuită după 3 ani.

Albine muncitoare

principiile

Drone

Dronele se dezvoltă din ouă nefertilizate. Pentru aceia dintre voi care ați fost implicați în genetică, aceste ouă sunt haploide, ceea ce înseamnă că au un singur set de cromozomi nepereche, spre deosebire de albinele lucrătoare, care sunt diploide - au perechi de cromozomi (de două ori mai mulți). Dronele sunt mai scurte și mai pline, au ochi uriași și nu au înțepături. Oul eclozează la fiecare 3 1/2 zile. Celula este închisă în ziua 10 (pentru celulele mari) sau în ziua 9 (pentru celulele în mărime naturală) și eclozează în ziua 24 (pentru celulele mari) sau între 21 și 24 de zile (pentru celulele în mărime naturală). Familia de albine crește drone atunci când există o mulțime de resurse pentru a furniza un număr mare de drone care pot fertiliza regina, dacă este necesar. Nu se știe încă dacă dronele au o altă sarcină în stup, dar din moment ce familia albinelor crește aproximativ 10.000 sau mai multe drone pe an, dintre care doar 1-2 efectuează un zbor de împerechere, se presupune că ar putea avea o altă funcție. stupul.

Nota editorului:

În acest moment, este bine să menționăm câteva dintre funcțiile suplimentare ale dronelor:

  • termoreglare - încălzirea și răcirea grămezii
  • igiena și protecția familiei - dronele atrag dăunători și dăunători, asigurând astfel o viață fără probleme pentru albinele lucrătoare. Ca exemplu în acest sens, se poate arăta că acarianul este atras de cocoș.
  • puiul dron este situat la capetele pilotului și suportă riscul degerăturilor, atacului inamic etc.
  • Sunt sigur că dronele au mult mai multe funcții și încă nu am aflat mai multe detalii despre rolul lor în familia albinelor.

Când resursele sunt limitate, familia scoate dronele din stup și mor de frig sau de foame. În primele zile ale vieții lor, dronele cerșesc hrană de la albinele asistente. În următoarele zile, se hrănesc direct din celulele deschise de pui (unde sunt de obicei localizate). După aproximativ o săptămână, încep să zboare și să se orienteze. După aproximativ două săptămâni, ei zboară în mod regulat către așa-numita „zonă de cogregare a dronelor”, petrecând acolo de la începutul după-amiezii până seara. Aceasta este pentru zonele în care se adună dronele și unde fertilizează de obicei albinele regine. Dacă o dronă este suficient de bună „norocoasă” pentru a se împerechea cu o albină mamă, „recompensa” ei este că albina o apucă strâns, răzuind întregul organ genital. Drona moare din cauza acestei răni. Albina mamă stochează sperma în recipiente speciale din corp și o eliberează puțin pe ouăle depuse, astfel încât să poată fi fertilizate. Când materialul seminal este terminat, albina mamă nu se mai împerechează. Ori depune numai ouă nefertilizate sau încetează să depună ouă și este înlocuită.

Ciclul anual al familiei de albine

Prin definiție, anul apicol începe cu iernarea coloniilor de albine.

Primăvară

Vara este cea mai activă perioadă pentru apicultor. Aceasta este de obicei urmată de o scurtă „calmă” de vară cauzată de o posibilă perioadă fără ploaie. Uneori, când seceta este scurtă, calmul este aproape iminent. Cea mai activă perioadă a noastră începe la mijlocul lunii iunie și se termină atunci când vegetația se usucă. Uneori seceta începe mai devreme, nectarul se termină și albina mamă încetează să depună ouă. Aș spune (autorul articolului original) că cea mai mare parte a nectarului meu provine din soia înflorită, trifoi, lucernă și buruieni comune cu înflorire.

Pășunatul în perioada de toamnă este în principal de buruieni, celandină, aster, bilă albastră (cicoare), floarea soarelui, mimoză și alte ierburi. În câțiva ani, recolta de toamnă este suficientă pentru ca albinele să ierneze, uneori cu o recoltă slabă, apicultorul trebuie să le hrănească în plus. Pe la jumătatea lunii octombrie, mama încetează de obicei să depună ouă și albinele încep să se pregătească pentru iarnă.

Produsele din stup/Produse apicole/Fabricate în stup

Albinele produc mult mai mult decât mierea - de obicei tot ceea ce se produce în stup este colectat de apicultor.

Albine

Mulți apicultori sunt, de asemenea, apicultori - produc colonii întregi de albine pentru a le vinde. Aceste noi colonii de albine sunt de obicei gata în aprilie/mai.

Larve

Există oameni în întreaga lume care mănâncă larve. Acest lucru nu este popular la noi. Pentru a dezvolta larvele, acestea sunt hrănite de albine cu nectar și polen de albine. Dacă se face hrănirea cu miere și polen de albine, acesta stimulează albinele să crească mai mulți puiet și, respectiv, mai multe albine.

Propolis

Albinele produc propolis din rășină lemnoasă procesată cu enzime eliberate de acestea. Fie amestecă propolisul cu aceste enzime, fie amestecă propolisul cu ceară de albine. Acest amestec este folosit de ei în stup pentru a repara și umple tot ce trebuie reparat. Amestecul are acțiune antibacteriană și este utilizat pentru sterilizarea stupului și pentru activități de construcție. Totul din stup este lipit cu acest amestec. Toate fisurile, pe care albinele le consideră prea mari, sunt de asemenea umplute de acestea cu amestecul de propolis. Oamenii folosesc propolisul ca supliment alimentar sau își folosesc proprietățile antibacteriene, pregătind un unguent din acesta pentru a se aplica pe zonele arse sau înghețate pe piele. Propolisul ucide germenii și virușii. Pentru colectarea propolisului, pot fi folosite benzi speciale, care sunt așezate pentru o perioadă de timp deasupra cadrelor din stup, apoi înfășurate și așezate în congelator, dezvoltate și din ele propolisul contaminat se rupe și se separă foarte ușor.

Ceară

Ori de câte ori stomacul unei albine lucrătoare este plin de miere și nu există un loc unde să o stocheze, albina începe să elibereze secreții ceroase din abdomen. Cea mai mare parte din ceară este folosită pentru a construi tortul cu ceară. O parte din ea cade la fundul stupului și este uzată. Ceara este comestibilă, deși nu are valoare nutritivă pentru oameni. Se folosește pentru turnarea bazelor pentru rame, pentru confecționarea lumânărilor, lustruirea mobilierului și a produselor cosmetice. Este de o mare importanță pentru albine, deoarece acestea o folosesc pentru a-și păstra mierea în ea și pentru a-și crește puietul în ea. Pentru a obține ceară din stup, puteți fie să topiți faguri vechi după separarea mierii de ei, fie să folosiți rămășițele amprentei (stratul superior de ceară cu care mierea este sigilată în faguri) și pot fi topite și filtrate.

polen de albina

Polenizare

Unul dintre „produsele” stupinei este faptul că albinele polenizează toți copacii înfloriți, ierburi, flori, ierburi. Polenizarea este adesea oferită ca serviciu cu plată. În SUA, prețurile pentru acest serviciu variază între 50 $ și 150 $ (în funcție de numărul de albine necesare), pentru un stup cu 2 stupi. Prețul polenizării ca serviciu depinde și de numărul de inserții și scoaterea stupilor din livadă, mai ales dacă acest lucru trebuie făcut într-un anumit moment - de exemplu, astfel încât pomii fructiferi să poată fi pulverizați. Dacă stupii sunt lăsați în livadă pe tot parcursul anului și nu se efectuează pulverizarea pesticidelor, nu este de obicei necesară nicio plată, deoarece atât proprietarul stupilor, cât și proprietarul livezii beneficiază de situație. În astfel de cazuri, este normal ca apicultorul să lase fermierului o „recompensă” sub forma unui galon de miere (4 litri - 6-8 kg de miere), din când în când.

Este cel mai frecvent cunoscut produs de stup. Mierea, în toate formele sale, este principalul produs apicol. Albinele o depozitează în rame pentru a mânca iarna și noi, apicultorii, o luăm de acolo - pentru noi este „chiria” pentru stup. Mierea este fabricată din nectar, cel mai frecvent zaharoză cu conținut redus de apă, transformată în fructoză de enzimele produse de albine și deshidratate pentru a se îngroșa.

Mierea se vinde sub formă de miere pură centrifugată (miere lichidă, într-un borcan), miere cu o bucată de tort de ceară (bucată de miere necentrifugată înmuiată într-un borcan cu miere lichidă), fagure de miere (o bucată de miere centrifugată). Este posibil să întâlnești un alt tip de miere - miere mixtă. Arată ca o cremă lichidă groasă care se obține după agitarea zilnică a mierii timp de aproximativ 2 săptămâni pentru a obține cristalizarea fină (cu cristale mai mici).

Fiecare miere cristalizează - unele mai devreme, altele mai târziu, uneori cristalizarea durează aproximativ o lună, alteori aproximativ un an. Mierea cristalizată poate fi utilizată și poate fi lichefiată din nou prin încălzire la maximum 40 * C. Mierea cristalizată poate fi consumată ca atare sau amestecată bine pentru a face cristalele mai mici, până când se obține o miere cremoasă. O altă aplicație a mierii cristalizate este hrănirea albinelor în timpul iernii.

lăptișor de matcă

Aceasta este hrana care este dată larvei, care se dezvoltă într-o viitoare albină mamă. În țările cu forță de muncă mai ieftină, lăptișorul de matcă este colectat și utilizat ca supliment alimentar.