Carbohidrații sunt macronutrienți care conțin zahăr. Acestea sunt împărțite în carbohidrați simpli și complecși. Carbohidrații simpli sunt produse lactate, paste, fructe, bomboane și zaharuri procesate. Glucidele complexe sunt porumbul, orezul, leguminoasele și cerealele integrale. Alcoolul și fibrele din zahăr sunt, de asemenea, glucide.

pentru

Dacă doriți să urmați o dietă săracă în carbohidrați sau fără carbohidrați, este o idee bună să știți ce alimente nu conțin glucide.

Dacă vă aflați într-un restaurant, puteți comanda pulpă de pui, friptură de porc, carne de vită dezosată, șnițel de curcan sau somn. Astfel veți fi siguri și liniștiți că consumați alimente fără carbohidrați.

Dacă carnea este procesată sau uscată, aceasta conține carbohidrați, chiar și în cantități mici. Salam, șuncă, slănină, cârnați conțin glucide în cantități minime. Este bine să fii informat din ceea ce este scris pe etichete pentru a fi conștient de cantitatea de carbohidrați din aceste carne și cârnați.

Dintre produsele lactate, numai untul nu conține carbohidrați. Toate celelalte produse lactate, brânză, smântână, brânză galbenă, conțin cantități mici de carbohidrați.

Majoritatea băuturilor nu conțin carbohidrați. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul dacă sunt îndulciți artificial. Înlocuitorii zahărului nu ar trebui să conțină carbohidrați, dar acest lucru nu este pe deplin adevărat. Acestea conțin niveluri scăzute de carbohidrați, dar afectează insulina precum zahărul.

Condimentele conțin și carbohidrați. Salată, maioneza conține și carbohidrați. Ierburile conțin și carbohidrați.

Dintre condimente, sarea este un reprezentant care nu conține carbohidrați. Untul, uleiul de măsline, canola și șofranul nu conțin carbohidrați. Unele tipuri de margarină, de asemenea, nu conțin carbohidrați.

Legumele sunt un alt grup de alimente care nu conțin carbohidrați. Dintre fructe, avocado este un reprezentant fără carbohidrați.

Nucile sunt un alt aliment care, de asemenea, nu conține carbohidrați.