Managementul subiectelor
Vedere

Voi dezgropa puțin subiectul, dar în ultima vreme unele lucruri m-au impresionat pe această temă.

zahărul obișnuit

Cel mai probabil toată lumea s-a întrebat de ce uneori Coca-Cola (Pepsito) are un gust mai bun (obișnuit) și uneori diferit? Am observat recent că acest lucru se datorează faptului că se folosește zahăr sau sirop de fructoză-glucoză. S-a dovedit că aproape peste tot în țară, produsele Coca-Cola folosesc siropul în cauză. Din fericire pentru mine, Pepsi încă folosește zahăr, la fel ca în alte țări. Se pare că Coca-Cola a decis să facă economii prin înlocuirea zahărului cu o materie primă mai ieftină precum siropul, încercând să ne convingă că gustul este același.
Unele ulcioare Cola sunt încă cu zahăr, dar acest lucru se întâmplă fie pentru că sunt importate, fie mai există o fabrică care folosește zahărul pentru ulcioare.

Am fost recent în străinătate și am turnat ca întotdeauna cu Fanta (Naranha). Doar că acolo Fanta are zahăr și un gust vizibil mai bun. În Bulgaria o prefer pe Mirinda pentru că este cu zahăr și Fanta bulgară cu sirop.

Până acum cu ora „aromă”, care arată performanțe mai bune atunci când se utilizează zahăr în loc de sirop. În mai multe locuri văd că dau sirop de glucoză fructoză ca fiind mai dăunător decât zahărul obișnuit. Suntem adesea înșelați de faptul că unul este promovat ca fiind fără zahăr, dar fructoză ca în fructele utile. Dar este una să mănânci fructe, alta fructoză concentrată. Fructele au fructoză (ca unele dintre ele în cantități semnificative), dar mâncând un fruct întreg, de obicei ne saturăm după 2-3 fructe. Adică, nu consumăm cantități semnificative de fructoză simultan. De asemenea, fructele conțin fibre, minerale etc., nu doar fructoză goală. Prin urmare, absorb fructoza mai lent. În caz contrar, ar fi absorbit foarte repede de către corp și în exces - se depozitează ușor ca grăsime. În plus, fructoza nu poate fi utilizată direct, ci trebuie să treacă mai întâi prin ficat. În consecință, are o anumită capacitate și nu poate suporta surplusuri.

Până acum, totul sună clar și logic. Dar la final vorbim despre sirop de fructoză-glucoză (de obicei într-un raport de 55%/45%), nu de fructoză pură. Pentru zahărul obișnuit, raportul este de 50/50. Așa că întreb - dacă în cele din urmă lucrurile sunt atât de similare, putem transfera mecanic toate dezavantajele fructozei în siropul fructoză-glucoză?
Primul lucru care îmi vine în minte este că sepia este produsă din porumb OMG, ceea ce cred că este un deficit (dovedit sau nedovedit, aproape toată lumea este împotriva OMG-urilor).

Lăsați pe cineva mai familiarizat cu subiectul să facă lumină.

Fructoza din siropul de glucoză-fructoză intră direct în sânge și este utilizată ca sursă de energie. Glucoza este izomerizată în fructoză și acest lucru necesită ceva timp și energie. Zaharul, ca compus al glucozei și fructozei, trebuie mai întâi descompus în componentele sale, ceea ce necesită din nou timp și energie. Dar, după cum a spus vbTheKing, efectul este de ordinul 98/100, adică nici unul.

Și credeți-mă, siropul de glucoză-fructoză din porumb OMG și non-OMG nu se distinge pentru organism.

. S-a dovedit că aproape peste tot în țară, produsele Coca-Cola folosesc siropul în cauză. . În câteva locuri văd că dau sirop de glucoză fructoză ca fiind mai dăunător decât zahărul obișnuit. Dar la final vorbim despre sirop de fructoză-glucoză (de obicei într-un raport de 55%/45%), nu de fructoză pură. Pentru zahărul obișnuit, raportul este de 50/50. Așa că întreb - dacă în cele din urmă lucrurile sunt atât de similare, putem transfera mecanic toate dezavantajele fructozei în siropul fructoză-glucoză?
Primul lucru care îmi vine în minte este că sepia este produsă din porumb OMG, ceea ce cred că este un deficit (dovedit sau nedovedit, aproape toată lumea este împotriva OMG-urilor).

Lăsați pe cineva mai familiarizat cu subiectul să facă lumină.

La începutul anilor '90, în Razgrad au construit o fabrică de prelucrare a porumbului cu capital american, care a aflat ulterior că produce exact siropul de glucoză-fructoză în cauză (respectiv, toate fabricile de băuturi răcoritoare din jur sunt încărcate din acesta). Există acum - nu există OMG în el, aceasta este o întrebare complet diferită.
Aportul excesiv de zahăr duce la agravarea rezistenței la insulină și, prin urmare, la diabet.
Dacă omul modern face un calcul foarte simplu despre cât de mult zahăr (mă refer la tot ceea ce sistemul digestiv transformă în zaharuri simple) a luat într-o zi, se va ameți.
Din păcate, am făcut acest cont numai după ce mi-am luat rămas bun de la diabet (tip 2). Spre bucuria mea, am prins lucrurile aproape de la început și acum totul este sub control.

Pentru a repeta: aportul excesiv de zahăr nu duce la nimic bun => pentru mine personal, consumul excesiv înseamnă mai mult de o băutură răcoritoare pe zi (330 ml) și pentru o persoană sănătoasă fără reclamații, pentru persoanele cu probleme de băut băuturi răcoritoare va face doar mai rău.probleme.

Desigur, am oprit de mult toate băuturile cu zahăr (sirop de glucoză-fructoză și toți ceilalți înlocuitori artificiali ai săi). Folosesc stevia pentru îndulcire.
Aș sfătui pe toți ceilalți să facă același lucru, dar fiecare are capul pe umeri și poate lua decizii pentru ei și pentru secțiile lor.

Dezechilibrul apare deoarece majoritatea oamenilor beau și mănâncă în mod regulat o mulțime de alimente fără să știe cât de mult trebuie să se miște pentru a o arde. Și în timp, aceste lucruri încetinesc corpul și duc la situații destul de complexe.

Ce alte lucruri? Și cum zahărul, ca atare, și nu cantitatea acestuia este o problemă?

- - - Combinați automat opiniile - - -

Sunt absolut de acord. Nu-mi plac dulciurile, nu mănânc nimic, nu beau băuturi răcoritoare. Mă dezgustă. Ciocolată, înghețată etc. sunt dezgustătoare pentru mine. Totuși, mănânc foarte sărat și picant. Îmi plac condimentele picante și degetele mici. Nu pot trăi fără bere.

Într-adevăr, așa cum a scris cineva - vorbiți dacă un produs dăunător va provoca daune de 100 sau 98. De fapt (pentru a mă corecta dacă greșesc), dar cred că este absolut inofensiv să vă opriți la toate alimentele care conțin glucide.