Pagini

Marți, 3 septembrie 2019

Mousse de ciocolată cu aromă de portocală

Deoarece aproape întreaga familie a urmat dieta Keto de un an, încerc să modific deserturile normale cu zahăr și să le fac potrivite dietei noastre.
Această mousse este una dintre cele mai reușite încercări ale mele. Mousse-ul a devenit incredibil de ușor și foarte gustos. Ușor gelificat, dar nu prea mult. Doar consistența perfectă. Dacă nu urmați o dietă, puteți folosi desigur zahărul pentru îndulcire.

este

450 ml apă clocotită
50 ml apă rece

2 plicuri cu 7 g gelatină (sau 2 linguri)
1 pachet de 8 oz (224 g) brânză crema Philadelphia (sau marca dvs. preferată)
60 g de cacao
coaja de portocală, rasă pe o răzătoare fină (aproximativ 2 linguri)
6-8 linguri. îndulcitor sau zahăr (utilizați mai mult sau mai puțin, în funcție de gustul dvs. și de îndulcitorul pe care îl utilizați) *
750 ml frisca neindulcita (gatit)

Mod de preparare:

Vă recomand cu drag să-l pregătiți! Mousse-ul este uimitor!

Bucurați-vă!

* Îndulcitorul pe care îl folosesc este o combinație de Moncfruit și Eritritol.