Sfecla roșie este o legumă extrem de valoroasă pentru sănătate, dar, din păcate, proprietățile sale curative sunt adesea neglijate. Sfecla este bogată în vitamine, betaină, magneziu, mangan, potasiu, fibre dietetice, saponine și alți nutrienți. Cu toate acestea, să ne uităm pe scurt la impactul sucului de sfeclă asupra sănătății umane.

pentru

Sfecla are efect antioxidant și curăță corpul de toxinele acumulate. Aportul regulat este util în special pentru purificarea ficatului și a sângelui, pentru îmbunătățirea metabolismului, precum și împotriva proceselor de îmbătrânire prematură.

În plus, betacianina conținută de sfeclă, un puternic antioxidant căruia legumele îi datorează culoarea saturată, previne mutația anumitor celule canceroase. De aceea se crede că sfecla este deosebit de eficientă împotriva unor tipuri de cancer.

Sfecla este recomandată de mult timp pentru tulburările cardiovasculare. În acest sens, rezultatele mai multor studii recente arată că aportul regulat de jumătate de litru de suc de sfeclă pe zi reduce semnificativ nivelul tensiunii arteriale și aproape imediat după administrarea.

Sfecla poate fi utilizată ca terapie pe termen lung împotriva hipertensiunii și a bolilor cardiovasculare, spun un număr de experți.

Datorită cantității de invidiat de clorofilă conținută în sfeclă, sucul de legume este foarte eficient în anemie și în declinul imunitar.

Se susține că, în ciuda conținutului de zahăr, sfecla roșie este potrivită pentru consum chiar și de pacienții cu diabet.

Sfecla roșie este recomandată persoanelor în vârstă, precum și pacienților cu ateroscleroză, datorită prezenței iodului și magneziului.

Sfecla roșie are o compoziție unică și în același timp este foarte săracă în calorii. Prin urmare, precum și datorită efectului său de întărire a corpului, este o alegere perfectă pentru persoanele care urmează o dietă.