acestei vitamine

Surse de vitamine și rolul lor în activitatea vitală a corpului

Vitaminele sunt vitale pentru funcționarea normală a corpului uman. Majoritatea sunt obținute prin alimente. O parte din aceasta este produsă în organism. Atunci când nu este necesar să luați doze mai mari de vitamine, acestea trebuie luate cu produse naturale, alimente care le conțin și nu într-o formă de dozare gata preparată. Acest mod de primire este mai natural și corespunde mai mult spiritului medicinei populare. Vitaminele reglează procesele metabolice, au un efect benefic asupra sistemului nervos, asupra activității glandelor endocrine, întăresc imunitatea prin creșterea eficienței organismului și a rezistenței la infecții, adică joacă un rol protector.

Nevoia de vitamine crește semnificativ odată cu munca fizică intensă, temperaturile scăzute, sarcina, boala etc. Lipsa sau lipsa vitaminelor din dietă provoacă boli - hipovitaminoză și avitaminoză. Care este rolul vitaminelor, cât de utile sunt și cum să le obțineți în viața de zi cu zi. Cu această întrebare ne-am adresat consultantului nostru, medicină de plante autorizată Georgi Andonov.

Nevoia organismului de anumite vitamine variază foarte mult și este direct dependentă de starea persoanei. Este suficient să citați următorul exemplu: Nevoia de vitamina C singură crește de 5 sau mai multe ori în febră sau după o intervenție chirurgicală majoră. Această vitamină, ca multe altele, este distrusă nu numai în boli, ci și în diverse intoxicații - fumatul, consumul de alcool etc.

Este posibil să supradozaj de vitamine? Aportul excesiv de mai multe vitamine nu provoacă astfel de boli. Singurele excepții sunt vitaminele A și B, deoarece administrarea de doze mari din ele poate provoca o reacție negativă. Simptomele suprasaturării vitaminei A sunt: apariția pielii uscate, căderea părului, hemoragie, ficat mărit. După o supradoză de B scăderea poftei de mâncare, greață, slăbiciune, nervozitate, mâncărime a pielii. La copii, procesele de formare osoasă pot fi întrerupte. Astfel de manifestări apar numai atunci când se iau doze foarte mari din aceste vitamine. De obicei, cantitățile prescrise de medici nu provoacă complicațiile menționate mai sus. Simptomele supradozajului dispar la câteva zile după ce încetați să luați vitaminele. Unele persoane au diverse reacții alergice - erupții cutanate, mâncărime etc. după administrarea comprimatelor de vitamine. Întreruperea la timp a acestor vitamine duce la normalizarea rapidă a stării pacientului.

Utilizarea surselor vegetale de vitamine: măceșe, afine, urzici și multe altele permit organismului să depășească deficitul de vitamine fără riscul de efecte secundare adverse, în special la copii.

Vitamina A se dizolvă în grăsimi și se descompune la temperaturi ridicate. În timpul procesării culinare a produselor, este distrusă o cantitate mică de vitamina A. Organismul o acumulează ca stoc și o consumă în funcție de necesități. Deficitul acestei vitamine dăunează în primul rând vederii. Asa numitul orbirea puiului - pierderea capacității de a vedea în întuneric. Lipsa vitaminei A provoacă, de asemenea, o tulburare a tractului gastro-intestinal. Indigestie, piele uscată și mucoase, întârziere a creșterii la copii, inflamație a bazinului renal, amigdalele. Asigurarea nevoilor de vitamine

morcovi

A conținută în cantități mari în morcovi, vitamina se absoarbe mai bine/dacă sucul proaspăt de morcovi se bea cu lapte/Sunt bogate în vitamina A.: doc, ceapă verde, roșii roșii, caise, boia, mazăre verde, frunze de sfeclă, țelină, mandarine, mere, prune. Din surse animale conținute în ulei de pește, ficat de vită, gălbenuș de ou, lapte, unt, brânză.

Vitamina B 1 este solubil și, de asemenea, distruge la temperaturi ridicate, dar în procesarea culinară pierderile din acesta nu sunt mari. Deficitul de vitamine În 1 duce în principal la tulburări ale sistemului nervos, oboseală rapidă, convulsii etc. Vitamina În 1 conținute în drojdia de bere și de brutar, precum și în fasole, mazăre și ovăz, pâine neagră, carne, roșii, ceapă, prune, ficat, morcovi, cartofi, mere, lămâi, portocale, banane, pepeni, struguri, grâu, orz, migdale și nuci în practic toate legumele.

Vitamina B 2 este, de asemenea, solubil în apă. Lipsa acestei vitamine duce la iritabilitate, uscăciune și crăpături ale pielii/în special la colțurile gurii /, căderea părului, dificultăți în stomac, scăderea apetitului, întârzierea creșterii, îmbătrânire rapidă.

Pepene

Cele mai multe vitamine În 2 conținute în drojdie de bere uscată, în pâine neagră, brânză de vaci, ovăz, lapte de vacă, carne și pește, ouă, varză, grâu și cartofi. Vitamina C este, de asemenea, solubil în apă. Este ușor distrus de procesarea culinară și de temperaturile scăzute. Deficitul de vitamine C duce la boli ale gingiilor, dureri și umflături articulare, pierderea poftei de mâncare, iritabilitate, bătăi neregulate ale inimii, respirație rapidă, ulcere ale stomacului și duodenului. Cea mai mare cantitate de vitamina

Șolduri

C Conținute în măceșe, mure, ardei roșii, varză, portocale, lămâi, mandarine, doc, roșii, napi, mazăre verde, mere, roșii, piersici. Vitamina D protejează împotriva rahitismului. Este liposolubil, este distrus la temperaturi ridicate, dar se păstrează în timpul prelucrării culinare a produselor. Deficitul de vitamina D este cauza oaselor înmuiate - rahitism, infecții respiratorii, constipație, cariie dentară, întârziere a creșterii, oboseală rapidă. Vitamina D conținut în ulei de pește, ficat de cod, gălbenuș de ou, lapte și unt și în frunzele legumelor. Este, de asemenea, potrivit pentru pacienții cu astm bronșic.

Vitamina E este, de asemenea, solubil în grăsimi. Este slab distrus la temperaturi scăzute și rezervele sale în organism sunt nesemnificative. Lipsa acestei vitamine este însoțită de o slăbire a funcției sexuale, scăderea capacității de reproducere, nereguli menstruale. Vitamina E se găsește în lapte, brânză de vaci, grâu, ulei de măsline și ulei de soia, în legume și fructe proaspete.

Carne

Vitamina B 12 se numește vitamina hematopoietică, deoarece este necesară pentru formarea normală a celulelor roșii din sânge. Conținut în multe alimente, este solubil în apă și alcool. Când organismului îi lipsește o vitamină B12 reacționează cu dezvoltarea anemiei severe și duce la slăbiciune, tulburări, amețeli și disfuncții ale sistemului nervos. Nerespectarea acestui lucru poate duce la deces. Cele mai multe vitamine În 12 conținut în ficat de vită, rinichi și inimă, în carne, gălbenuș de ou, lapte, brânză. Deficiența sa poate fi cauzată de utilizarea prelungită a antibioticelor, precum și a băuturilor alcoolice. Cantitatea sa semnificativă este conținută de drojdia de bere, legumele cu frunze, soia, spanacul, conopida, ceapa verde, morcovii și castraveții.

Drojdie uscata

Vitamina B 6 . Deficitul acestei vitamine determină dezvoltarea bolilor de piele, precum și a bolilor sângelui și a sistemului nervos. O nevoie deosebit de mare pentru această vitamină pe care corpul o experimentează în timpul sarcinii și alăptării. Cea mai mare cantitate de vitamina În 6 conține drojdie uscată, ficat, gălbenuș, cereale/mai ales în timpul germinării lor/În tratamentele cu antibiotice ca urmare a suprimării activității microbilor din colon, sinteza este perturbată și absorbția acestei vitamine este esențială.

Pentru mai multe detalii îl puteți contacta pe Georgi Andonov prin telefon: 0895 111 148 Și nu luați acest lucru ca publicitate, deoarece atunci când vine vorba de sănătate, nu există publicitate. Avem nevoie de informații pure și simple.