Posturile de Paște sunt cele mai lungi și în același timp cele mai stricte din calendarul ortodox. Dacă ați decis să le urmați, sunteți deja pe dreapta finală și probabil că abia așteptați să puneți capăt restricțiilor și să vă grăbiți la masa festivă. Dar dacă nu doriți să vă dăunați sănătății, veți avea nevoie de puțină voință.

este bine

Teza conform căreia renunțarea la produsele de origine animală pentru aceste 40 de zile poate fi dăunătoare sănătății a fost demult contestată (și în practică). Dimpotrivă - toate alimentele vegetale permit organismului să se curățe de toxine și să se reîncarce cu vitamine și minerale. Cu toate acestea, o schimbare bruscă a dietei după post vă poate stresa corpul. Prin urmare, revenirea la meniul obișnuit ar trebui să fie atentă și treptată.

Masa de Paști
Să începem cu simbolul sărbătorii - ouăle. Deși proteinele lor sunt foarte ușor de digerat, nu ar trebui să exagerați cu ele. Un ou este cantitatea optimă pe care o puteți mânca. Astfel veți respecta amândoi tradiția și nu vă veți încărca stomacul. De asemenea, vă puteți permite Kozunak cu moderare și este mai bine să renunțați la alcool și miel.

Carne si peste
După ouă, începeți să includeți și alte proteine ​​animale. În mod ideal, este bine să mănânci carne la 3-4 zile după terminarea postului, de preferință pui fiert (dar nu prăjit). Dintre pești, codul și bibanul sunt cele mai potrivite. Și nu uitați să combinați în continuare mâncărurile din carne cu salatele verzi. Salata verde, patrunjelul, ceapa verde si legumele proaspete contin in general enzime care sustin absorbtia proteinelor animale.

Fructe si legume
După post, nu renunțați la obiceiul util de a mânca mai multe alimente bogate în celuloză. Fibrele mențin un echilibru sănătos în tractul gastro-intestinal și, prin urmare, în întregul corp.

Lactate
În principiu, laptele proaspăt este dificil de digerat de mai mulți adulți și poate provoca colici, diaree sau, dimpotrivă, constipație. Pe de altă parte, produsele cu iaurt conțin probiotice necesare pentru digestie și pregătesc organismul pentru obiceiurile alimentare normale. Mănâncă o găleată de iaurt.

În prima săptămână după post este bine să evitați toate alimentele care tulpină bila și digestia:

● Carne bogate în colesterol - miel, porc, cârnați.
● Mâncăruri prăjite, sărate, murate și foarte condimentate.
● Produse grase precum maioneza, branza, unt, diverse sosuri.
● Cafea și băuturi carbogazoase.

Cheia este în cantitate
Includeți mai multe alimente decât ați evitat în Postul Mare, dar în cantități mici. Cel mai important lucru nu este să mănânci excesiv, dar să nu mănânci des - la fiecare 2-3 ore. Acest lucru va distribui uniform încărcătura asupra organelor digestive și le va permite să se adapteze.