ciuperci

  • Vizualizări totale 1.350
  • Vizualizări pentru luna 77
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • aluat
  • făină - 150 g
  • ulei - 25 ml
  • unt - 40 de ani
  • sol - 1 ciupire
  • apă - 1 lingură.
  • Umplere
  • ceapa - 1 capitol
  • usturoi - 2 cuișoare
  • Ardei iute - 1 bucata. roșu
  • ciuperci - 280 g amestec sălbatic
  • unt - 25 de ani
  • pătrunjel - 2 linguri.
  • mozzarella - 125 g.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Set de 6 site cu diferite dimensiuni BGN 23,00 -26% BGN 17,00 -26%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%

Mod de preparare

Din produsele din aluat, frământați un aluat moale și lăsați-l să stea timp de 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și întindeți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Tăiați 6 cercuri cu diametrul de 15 cm și așezați-le într-o tigaie unsă.

Tocăm subțire ceapa, ardeiul iute și usturoiul. Ciupercile sunt tăiate, iar cele mai mici se păstrează. Încălziți untul și prăjiți ușor ceapa, ardeiul iute și usturoiul.

Se adauga ciupercile si se prajesc inca 5 minute. Se presară pătrunjel. Întindeți amestecul de ciuperci pe cercuri, puneți mozzarella feliată deasupra și coaceți timp de 12-15 minute.

  •