rețetă

  • Vizualizări totale 1.159
  • Vizualizări pentru luna 27
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • piept de pui - 2 buc.
  • prune uscate - 20 buc. (gătit în vin roșu)
  • ouă - 1 bucata.
  • făină - 3-4 linguri.
  • vin - 100 ml sau lapte
  • cuișoare
  • arahide - 1 lingură. sau migdale
  • sol
  • piper alb - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Se dezosează pieptul de pui și se taie în 4 bucăți. Zdrobiți ușor carnea cu un ciocan, dar aveți grijă să nu o rupeți, pentru că atunci o veți umple.

Strângeți prunele, îndepărtați pietrele și puneți arahidele la locul lor. Sculptați un loc în carne pentru prune, puneți 5 bucăți în fiecare bucată și fixați-le cu scobitori sau frigarui.

Bateți oul și adăugați cuișoarele și piperul alb. Adauga 100 ml de vin in care ai fiert prunele si faina pentru a face un amestec gros - parca l-ai pregati pentru clatite.

Sarati carnea si paine-o cu amestecul deja pregatit. Sunt suficiente 8-10 minute în ulei fierbinte. Puteți servi cu orez înăbușit.