vinul

Buna fetelor! Puterea vinului roșu pare a face ca și mai multe doamne să se alăture fanilor băuturilor Bacchus!

O nouă descoperire a oamenilor de știință de la Universitatea Americană din Pardew dovedește efectul pozitiv al vinului roșu în lupta împotriva excesului de greutate. Piceatanolul găsit în vinul roșu are potențialul de a opri dezvoltarea celulelor adipoase din corpul uman.

Studiul este văzut ca un vestitor al măsurilor împotriva obezității, care atinge proporții alarmante în țările occidentale. Dar asta înseamnă că se poate bea vin, se poate bucura și, în același timp, poate pierde în greutate?

Publicațiile recente ale chimiștilor biologici au descoperit că piceatanolul are potențialul de a bloca capacitatea celulelor grase imature de a crește și de a se înmulți.

Piceatanolul este un compus care poate fi găsit în struguri, afine și fructe tropicale și structura sa este similară cu resveratrolul deja popular.

În timp ce resveratrolul (găsit în vinul roșu, strugurii și arahidele) este cunoscut ca fiind eficient împotriva cancerului, a bolilor de inimă și a bolilor neurodegenerative, piceatanolul poate ajuta la combaterea obezității și poate dovedi încă o dată importanța vinului roșu în mod moderat zilnic.

Cum funcționează piceatannolul? Acest compus nou descoperit are capacitatea de a se lega de receptorii celulelor grase imature și de a preveni creșterea acestora. Aceste celule adipoase au nevoie de 10 zile sau mai mult înainte de a deveni celule adipoase mature și acolo eforturile oamenilor de știință de a se opri sunt în acest stadiu incipient. Scopul este de a permite cantități mai mari de piceatanol din sânge să nu mai îngrășeze și să îndepărteze grăsimile acumulate. „Trebuie să lucrăm pentru a îmbunătăți stabilitatea și solubilitatea piceatanolului, pentru a crea un efect biologic”, a explicat Kim.

Un alt motiv pentru a include un pahar de vin roșu în meniul zilnic! Desigur, o mână de afine, struguri roșii și fructe tropicale ne vor ajuta să ne menținem în formă bună.!