Într-o lume perfectă, o cină în familie ar însemna o dietă sănătoasă echilibrată, care durează doar câteva minute pentru a găti și nu vă arde bugetul alimentar. Pentru majoritatea dintre noi, cina nu pare posibilă.

… Pana acum! Cu ajutorul colaboratorilor de astăzi, Jean Hadji și Joy Bauer, mâncarea cu adevărat satisfăcătoare nu mai este doar un efort.

Experții s-au oprit la „TODAY” pentru a arăta că, cu puțină planificare, puțină pregătire pentru mese și câteva schimbări ușoare, puteți crea mese sănătoase fără a vă prăji portofelul.

săptămânii

Cum să economisiți timp și bani, planificându-vă mesele în avans

Desigur, alimentația sănătoasă începe la magazinul alimentar. Hackie și Bauer împărtășesc modalități de reducere a caloriilor și a costurilor alimentelor cu TODAY la începutul acestei săptămâni. Dar ce faci cu toată mâncarea în timpul sezonului și de vânzare după ce te-ai întors la bucătărie?

Joy Bower a împărtășit sfaturi pentru a vă ajuta să obțineți alimente sănătoase din coșul alimentar în farfurie.

1. Pregătiți cina dimineața.

Pentru serile săptămânale ușoare, planurile de cină ar trebui să înceapă dimineața. Jean a spus că cea mai bună modalitate de a economisi bani pe istoricul alimentelor este de a merge doar o dată pe săptămână. Aceasta înseamnă că unele proteine ​​din săptămâna dvs. - pui crud sau carne de vită - vor fi în congelator. Începeți ziua congelând carnea din congelator în frigider pentru a dezgheța.

"Este atât de tentant să dezgheți pe tejghea, dar te poate pune în pericol de temperatură - iar bacteriile cresc rapid", a avertizat Bauer.

Cum să reduci caloriile și să economisești bani: sfaturi pentru a te ajuta să fii inteligent

2. Începeți să folosiți aragazul lent.

Da, chiar și vara - funcționează în continuare ca magia. Bauer chiar numește aragazul său lent „oala magică”. Aruncați ingredientele în aragazul lent înainte de serviciu și cină, dacă sunteți gata imediat ce sunteți din nou acasă. Încercați aceste rețete de gătit lent de vară săptămâna aceasta.

3. Faceți o „dublă imersiune”.

După ce familia a terminat o cină sănătoasă, Bauer vă recomandă să „loviți”. Sau lăsați resturile de la cină și puneți-le în frigider pentru prânzul de mâine. Într-un singur pas ușor, ați curățat cina și ați ambalat masa de jumătate de zi de mâine.

4. Rețete duble sau triple.

Dacă doriți cu adevărat să obțineți mai multe vouchere pentru dolarul dvs., dublați rețeta, astfel încât să aveți multe de adus pentru resturi - și, de asemenea, să înghețați să mâncați la o dată ulterioară.

Faceți un sandwich cu înghețată de vanilie și cireșe de Joy Bauer: doar 145 de calorii!

5. Începeți să colectați rețete.

Cu acumularea de rețete, veți putea afla cu ușurință ce ingrediente trebuie să luați în timpul mișcării de o săptămână pe piață. Asigurați-vă că cumpărați suficient pentru restul de prânz "cu dublă imersiune". Fii creativ cu rețete și găsește mâncăruri noi pe care familia ta le place!

Parmezan sănătos de pui

6. Organizați resturile înghețate.

O altă modalitate importantă de a profita la maximum de noile tale obiceiuri este să îți marchezi și să dai data obiectelor înghețate. După ce ați marcat, vă puteți aranja congelatorul astfel încât mâncarea care iese prima să fie pe partea din față și în partea de sus!

7. Fii creativ!

Planificați variante delicioase folosind aceeași rețetă. De exemplu, Bauer recomandă prepararea unui lot imens de chiftele. Le puteți folosi pe tot parcursul săptămânii într-o varietate de rețete, cum ar fi chiftelele spaghete, chiftelele plăcinte tortilla sau kebaburile de chiftele vegetale prăjite.

Cu câteva modificări în dieta ping și pregătirea alimentelor, puteți economisi mult timp și multe calorii. La început, se poate dovedi că consumul de alimente o dată pe săptămână și gândirea la cină dimineața sunt schimbări nerealiste. Dar, în practică, aceste obiceiuri sănătoase eliberează timpul în familie și ating obiectivele personale.

Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor. Luați aceste trucuri ușoare și veți fi mai fericit, mai sănătos și mai bogat pentru asta.