napi

  • Vizualizări totale 1 193
  • Vizualizări pentru luna 35
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • țelină - 200 g de rădăcină
  • napi - 200 g alb
  • cartofi - 800 g
  • gras - pentru sufocare
  • unt - până la 100 g
  • sol
  • piper alb - după gust
  • cremă - 100 ml lapte lichid sau proaspăt

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Mini furci de bambus 8,5 cm. 50buc. 1,50 lv.
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Placă ceramică lucrată manual 22 cm BGN 5.70.
  • Scândură clasică din lemn cu mâner - Numărul 3 BGN 6.50.

Mod de preparare

Țelina și napii curățați și tăiați felii se albesc timp de 10 minute în apă sărată.

Apoi, tocană până se înmoaie complet în grăsime fierbinte, adăugând puțin bulion din tocană.

Fierbeți și curățați cartofii. Adăugați țelină și napi fierte, condimente după gust, smântână/lapte și unt moale.

Mash sau mash totul foarte bine. Serviți piureul de cartofi cu țelină preparată în felul acesta ca garnitură la diferite cărnuri.