bambus pentru

  • Vizualizări totale 544
  • Vizualizări pentru luna 45
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • vinete - 2 - 3 buc.
  • sol
  • ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
  • suc de lămâie - 2 linguri.
  • susan - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Placă de bambus pentru servire cu mică - 21 cm BGN 13.50.
  • Tava elegantă din ceramică cu efect de ardezie BGN 14.00.
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.

Mod de preparare

Spălați și uscați vinetele. Tăiați-le pe jumătate pe lungime. Faceți incizii în interiorul vinetelor feliate.

Adăugați sare, aranjați-le într-o tigaie și coaceți timp de 25-30 de minute într-un cuptor preîncălzit. Cu o lingură, răzuieți interiorul vinetelor prăjite.

Adăugați 3 linguri. ulei de floarea soarelui și suc de lămâie. Dacă folosești ulei de măsline, alege unul cu un gust mai delicat, pentru a nu te arde. Se strecoară până se omogenizează.

Într-o tigaie încălzită uscată se toarnă 1 lingură. susan. Prajiti semintele, scuturand tigaia pentru a nu arde. Odată ce încep să crape, se ia de pe foc.

Servi piure de vinete în turcă presărat cu semințe de susan prăjite.