rețetă

  • Vizualizări totale 1.459
  • Vizualizări pentru luna 15
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 17

Ingrediente necesare

  • aluat de pizza
  • apă - 180 ml
  • făină - 380 g
  • sol - 1/2 linguriță.
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • drojdie pentru pâine - 1/2 cub proaspăt
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • Pentru garnitură
  • fileu de pui - 250 g
  • măsline - 150 g
  • pasta de tomate
  • busuioc
  • oregano
  • brânză - 200 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava de pizza cu zăbrele - ф33 cm BGN 16,00 -44% BGN 8,99 -44%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%
  • Cuțit mare pentru pizza cu mâner din plastic BGN 4.40.
  • Cuțit de pizza din metal - violet - 18 cm BGN 5.20.

Mod de preparare

Se dizolvă drojdia în apă caldă, împreună cu zahărul și 1 linguriță de făină. Șlamul gros rezultat este lăsat să se spumeze la căldură.

Făina este cernută. Se toarnă pe plită, se adaugă sare și se face o fântână. Se toarnă restul de apă caldă, drojdia și uleiul de măsline. Frământați un aluat moale și elastic. Lasă-l acoperit să crească și să dubleze volumul și să devină aerisit.

Frământați din nou aluatul și întindeți-l într-un strat subțire. Se întinde cu piure de roșii și se aranjează bucățile de pui. Oase măslinele și aranjează uniform. Se presară busuioc și oregano.

Așezați tigaia într-un cuptor moderat pentru a coace timp de 10-15 minute. Când este gata, scoateți și radeți brânza galbenă pe ea. Se introduce din nou în cuptor până se topeste brânza galbenă.