Marshmallow se pregătește prin curățarea, spălarea și răzuirea dovleceilor. Așezați într-o strecurătoare sau strecurătoare, adăugați sare și lăsați să se scurgă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi apăsați cu o lingură sau palma pentru a se scurge complet.

pentru

Se bat ouăle cu făina și se amestecă cu dovleceii bine scurși și mărarul tocat. Intindeti amestecul intr-o tigaie unsa si infainata. Se toarnă un jet subțire de ulei de măsline.

Pâinea se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 10 minute.

Umplutura se pregătește prin felierea roșiei și a cepei, măslinele sunt gropite și brânza galbenă este tăiată în cuburi mari.

Pâinea deja coaptă este îndepărtată și cuburile galbene de brânză sunt distribuite pe suprafața acesteia. Se acoperă cu felii de ceapă și roșie, se presară condimente. Coaceți din nou timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 180 de grade. Pizza coaptă este decorată cu măsline și servită.