cartofii morcovii

Carnea de pui este preferată datorită gingășiei și gustului său. Cu toate acestea, dacă doriți ceva diferit de o friptură clasică de șuncă sau o supă de pui, vă oferim această plăcintă. El este favoritul nostru pentru că conține tot ce aveți nevoie pentru ca un fel de mâncare să fie hrănitor - carne, legume, aluat.

Pentru a-l face și mai rapid, puteți găti puiul, cartofii și morcovii din ziua precedentă. Apoi, trebuie doar să le tăiați în cuburi.

O opțiune este de a face câțiva păianjeni mai mici pentru asta nici nu ai nevoie de o formă specială. Folosiți boluri din ceramică și așezați aluatul doar deasupra, astfel încât să formați capace.

Ingrediente

  • 1 h.h. Porumb
  • 1 h.h. Mazăre congelată
  • 4 h.h. Pui
  • 1 1/2 h.h. Lapte
  • 3 h.h. Supa de pui
  • 1 s.l. Cimbru
  • 1 s.l. Sol
  • 1 h.h. Făină
  • 2/3 h.h. Ceapă
  • 1 h.h. Unt
  • 1 1/2 h.h. Morcovi
  • 2 h.h. Cartofi
  • 2 pachet Cory pentru plăcintă

Mod de preparare

  • 1. Puneți cartofii și morcovii într-o cratiță mare și turnați apă până la acoperire. Se lasă la fiert timp de 8-10 minute. Apoi scurgeți apa.
  • 2. Într-o tigaie adâncă, topiți untul tăiat cubulețe la foc mediu-mare. Se adauga ceapa tocata si se prajeste pana devine aurie.
  • 3. Se amestecă făina și condimentele până se amestecă. Adăugați-l treptat la bulionul amestecat cu laptele, amestecând. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze bile. Amestecul ar trebui să se îngroașe.
  • 4. Se adaugă puiul, mazărea, porumbul și cartofii și se ia de pe foc.
  • 5. Desfaceți jgheaburile și puneți-le într-o formă de plăcintă cu diametrul de 22 cm. Se toarnă amestecul cu pui. Aranjați crustele rămase peste umplutură. Modelați marginile cu o presiune ușoară. Cu un cuțit ascuțit, faceți fante deasupra pentru a nu sparge plăcinta atunci când coaceți.
  • 6. Coaceți plăcinta timp de 35-40 de minute sau până când coaja se rumeneste ușor. Se răcește cel puțin 15 minute înainte de tăiere.