Fac plăcinta pe care o recomand de câțiva ani și este foarte rapidă și gustoasă.

Un pachet de coji fine
Ceașcă de ceai cu lapte
Doua oua
Vârf de cuțit de sare
Brânză -300-400 gr.

Ungeți fundul unei cratițe de dimensiuni medii (dimensiunea ar trebui să permită crustelor să se plieze ușor)
Puneți brânză între fiecare două cruste. Presărați ulei deasupra și tăiați crustele în bucăți. Turnati cu grija o lingura de oua batute si lapte cu un praf de sare. Se coace într-un cuptor moderat. Fii atent, se întâmplă rapid.

gata

Conducătorul puterii

Conducătorul puterii

Permiteți-mi să vă spun o rețetă pentru o plăcintă cu cruste gata. Cred că este ușor și rapid - și delicios. sunt sigur de asta!

produse:
pachet de cruste fin măcinate (folosesc familia Bella)
brânză 300-400 g.
2 oua
lapte
unt

Ouăle și brânza mărunțită se amestecă și li se adaugă lapte proaspăt. Cantitatea este de așa natură încât amestecul devine ușor lichid pentru a se unge mai bine. Crustele sunt răsucite în două - prima este untă cu ulei, a doua este lipită, din nou ulei și umplutura este răspândită uniform pe toată scoarța.
Înfășurați și puneți într-o tigaie unsă. Crustele laminate sunt aranjate în tavă ca o spirală (forma standard a unei plăcinte răsucite).
Se acoperă cu puțină umplutură și lapte proaspăt. Plăcinta ar trebui să fie, ca să spunem așa, plutită în lapte - pentru a ajunge la mijlocul ei.
Se coace într-un cuptor moderat.

5x4 cm. După ce l-am tăiat în bucăți, turn apa deasupra vasului (ce a mai rămas din amestec, diluat cu apă). Îmi pare bine să udați scoarța. Am pus bucăți mici de unt deasupra, uniform. Am pus tigaia în cuptorul preîncălzit și așteptăm cu toții peste aragaz.
Devine foarte moale și delicios.
Placinta o fac in alta forma. În torturi mici. Fiecare crustă este acoperită cu ulei și se toarnă un amestec; Îl rostogolesc într-o rolă și apoi încep să-l rostogolesc spre interior la un capăt - ca melcii, devin ca niște torturi rotunde mici. Aranjați în tigaie și turnați peste apa diluată deasupra. Desigur, o bucată de unt pe fiecare bucată pentru lux.
Hmmm, m-am săturat din nou de plăcintă.

Iată o rețetă de plăcintă de la mine:
Ușor și rapid

4 ouă
1 pachet de scoarță
300-400g de brânză
200-300 g apă carbogazoasă/sau minerală /
ulei

Într-o tigaie unsă, aranjați mai întâi 3-4 foi de coajă. Se presară cu brânză rasă și se toarnă ulei. Se curăță din nou, brânză, grăsime până când epuizează crustele. Tăiați plăcinta în pătrate. Bat ouăle cu un mixer și apoi adaug apă la ele. Am mai amestecat puțin amestecul și îl turn peste plăcintă.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180`.
Când este gata, îl scot din pâlnie și îl întorc pe 3 boluri. Îl învelesc într-un prosop.
Devine pufos și foarte gustos, chiar dacă este mâncat a doua zi.
Bucura-te de masa ta!

Și iată o rețetă pentru plăcintă de la mine, pe care am învățat-o acum un an și de atunci o fac doar din ea:

1 pachet de cruste de plăcintă, prefer să nu fie Bella, pentru că sunt destul de dure
3 ouă
200 g de brânză
1 cană de iaurt
1 găleată cu apă
1 linguriță bicarbonat de sodiu
ulei

Ung tigaia cu ulei și aranjez crustele deasupra astfel:

Fac fiecare foaie de scoarță într-o bilă, dar nu prea zdrobită, ci mare ca un pumn și o pun în tavă. Așa fac cu toate foile, aranjând bilele una lângă alta.
Presară deasupra brânza mărunțită și puțin ulei.
Ouale le bat intr-un castron cu iaurtul la care am adaugat sifonul. Am adăugat și aproximativ 1 găleată de apă.
Cu acest amestec turn turteala deasupra, astfel încât să acopere întregul și să se absoarbă peste tot în mijloc și între bile.
Deasupra am pus bucăți de margarină sau kr. unt. L-am pus într-un cuptor preîncălzit. Coaceți mai întâi în partea de jos și crescând de jos și de sus.
Când este copt, îl stropesc cu apă și îl acoper cu un prosop.
Este coaptă pe dealuri și este destul de gustoasă.

Voi scrie din nou rețeta mea preferată:

1 pachet de cruste de sol
brânză
1 maioneză de masă mică de "Olineza"
1 ou

Pun brânză și rulez două cruste împreună (tigaia mea este mică). Aranjez tăvile în cerc.
Bateți oul, adăugați maioneza și apă cât este colectat în găleată de maioneză. Turn acest amestec peste plăcintă și dau la cuptor până se rumenesc.

Voi scrie din nou rețeta mea preferată:

1 pachet de cruste de sol
brânză
1 maioneză de masă „Olineza”
1 ou

Pun brânză și rulez două cruste împreună (tigaia mea este mică). Aranjez tăvile în cerc.
Bateți oul, adăugați maioneza și apă cât este colectat în găleată de maioneză. Turn acest amestec peste plăcintă și dau la cuptor până se rumenesc.

Anomalia, plăcinta nu devine crocantă și este mai degrabă moale decât suculentă. Maioneza nu este mult și nu are loc pentru suculență.

5x4 cm. După ce l-am tăiat în bucăți, turn apa deasupra vasului (ce a mai rămas din amestec, diluat cu apă). Îmi pare bine să udați scoarța. Am pus bucăți mici de unt deasupra, uniform. Am pus tigaia în cuptorul preîncălzit și așteptăm cu toții peste aragaz.
Devine foarte moale și delicios.

Am încercat-o astăzi, s-a dovedit grozav și atât de delicios.

Anomalia, plăcinta nu devine crocantă și este mai degrabă moale decât suculentă. Maioneza nu este mult și nu are loc pentru suculență.

Pagina 1 din 3

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.