Vă prezentăm o rețetă culinară pentru o salată sănătoasă cu rucola și fasole înăbușită.
Iată o salată proaspătă, gustoasă și sănătoasă cu rucola și fasole înăbușită.
Practic, aceasta este o salată italiană populară, pe care o prezentăm într-o versiune mai sănătoasă.
Produse necesare:
150 g fasole
2 legături mari de rucola
1 ceapa mica
1½ lingură. Oțet de mere
20 g brânză albă
piper negru proaspăt măcinat
ulei de masline
sol
Mod de preparare:
Fasolea se fierbe într-o tigaie și se lasă să se răcească bine.
Rucola este curățată de margini și frunze îngălbenite, apoi spălată bine. Apoi uscați bine și transferați într-un castron mare. Tăiați ceapa în felii subțiri.
Fasolea și ceapa deja răcite se întind pe rucola și se condimentează cu sare și piper după gust. Stropiți salata cu ulei de măsline și amestecați. Apoi se toarnă oțet și se amestecă din nou.
Adăugați brânza în bucăți mici deasupra și, eventual, presărați cu mai mult piper și ulei de măsline. Serviți imediat.
- Salată sănătoasă de toamnă cu sfeclă roșie, țelină, napi, morcovi, mere și măsline -
- Salată sănătoasă de roșii, ardei și măsline cu sos de brânză -
- Cina sănătoasă de Ziua Îndrăgostiților - salată, fel de mâncare, desert
- Salată dietetică cu pui pentru scăderea activă în greutate
- Salată grecească cu pui și cartofi - Articole