Poate că ideea că într-o zi magazinele din orașul în care locuim poate fi lăsată goală și mâncarea se epuizează ți se pare îndepărtată. De fapt, posibilitatea ca un astfel de scenariu să se desfășoare în următorii ani nu este exclusă.

lipsă alimente

Este adevărat că aproape un milion de oameni au murit de foame timp de un secol până la sfârșitul anilor '80. După aceea, numărul lor a scăzut cu 10% și situația a început să se îmbunătățească - o infrastructură mai bună, o piață mai largă, ajutorul umanitar organizat aproape a distrus existența unei astfel de amenințări. Dar în ultimii ani a reapărut. Motivul? Politică proastă, războaie și secetă.

Lumea este acum pe marginea celei mai mari foamete de după cel de-al doilea război mondial. Sistemul american de avertizare timpurie pentru astfel de crize raportează că în 2019, aproape 85 de milioane de oameni vor avea nevoie de ajutor alimentar de urgență. Și, deși această problemă există mai ales în țările mai sărace, nimeni nu este protejat. Cu toate acestea, abia acum 30 de ani a avut loc o astfel de criză foarte aproape de granițele noastre.

La 5 aprilie 1992, Sarajevo a fost oprit din lume. Locuitorii săi sunt obișnuiți să trăiască nu numai cu fluieratul gloanțelor, ci și cu zgomotul stomacului răzuitor. Mâncarea din magazine se epuizează în câteva zile. Ceea ce oamenii nu știu este că va trebui să trăiesc în acest coșmar în următorii patru ani.

La început, toată lumea stochează cât poate încap în frigiderele lor. Mai târziu, sunt golite, dar războiul nu se termină. În 1996, mai mult de 11.000 de oameni erau morți. Majoritatea șrapnelelor, explozibililor și gloanțelor. Dar un număr mare de oameni mor ca urmare a foametei și degerăturilor, deoarece Sarajevo a rămas fără electricitate.
90% din societate se bazează pe ajutorul umanitar. Dar a fost mic, deoarece bosniacii bogați au cumpărat mai mult decât meritau, oferindu-le în schimb picturi, obiecte de valoare și bijuterii. Ceilalți au fost nevoiți să se salveze. De aceea încep să cultive legume în grădinile lor și pe balcoane. În cărți găsesc ce ierburi sunt comestibile și încep să le caute în parcuri.

Și, deși mulți oameni sunt convinși că în zilele noastre nu există foamete, acest lucru nu este valabil pentru poporul Siriei, Sudanului de Sud și Yemenului.

Datorită lanțului alimentar modern, produsele din întreaga lume traversează oceanele și mii de mile de teren în doar câteva zile pentru a umple rafturile magazinelor. Este ironic faptul că unele dintre ele provin din țări care sunt aproape de țările înfometate.

Dar chiar și în țările dezvoltate, perspectiva deficitului de alimente poate să nu fie atât de exagerată pe cât ne-am dori să credem.

Lanțurile alimentare internaționale care ne furnizează hrana sunt organizate atât de precar încât nu au nevoie de o catastrofă globală ca un război care să le scuture.

Criza din Venezuela, o țară bogată în petrol, a forțat oamenii să mănânce carne putredă și mulți au decis să emigreze. Magazinele din Grecia s-au golit și în urma sancțiunilor impuse de Uniunea Europeană.

Creșterea prețurilor, bolile și vremea rea ​​au dus, de asemenea, la o criză a comerțului cu unele bunuri. În 2008, acesta a fost orezul, întrucât prețul în creștere a dus la o achiziție panicată a produsului în Filipine și în alte țări asiatice, ceea ce a făcut ca acesta să dispară de pe piață în alte părți ale lumii.

În 2017, vremea rea ​​din Europa a crescut prețurile la legume și avocado a dispărut de pe piețe.

În 2000, magazinele din Marea Britanie au fost golite din cauza unui protest privind prețurile ridicate ale combustibilului, deoarece camioanele nu au reușit să ajungă la ele pentru a realimenta. Chiar și pre-stocurile de alimente de la școli, case, spitale și cumpărători pesimisti de pe insulă înainte de Brexit arată ce efect poate avea chiar zvonul de lipsă de alimente.

Este important să se clarifice faptul că lipsa alimentelor nu duce la foamete și că o mare parte a foametei nu se datorează produselor rare din magazine, ci mai degrabă lipsei de acces la alimente. În schimb, procentul persoanelor care se identifică ca fiind expuse riscului de lipsă de alimente la nivel mondial este ridicat. Potrivit ONU, 821 de milioane de oameni sunt subnutriți. Chiar și în Statele Unite, care este cel mai mare exportator de alimente, aproape 12% din gospodării sunt expuse riscului de lipsă de alimente, iar 6,5 milioane de copii nu au acces la alimente adecvate.

În ultimii ani, lipsa alimentelor i-a determinat pe tineri să aleagă diferite ocupații. Documentele depuse pentru școlile care oferă pregătire agricolă s-au dublat aproape. Și experții spun că aceasta va fi calea pentru societate de a face față unei posibile crize. Societățile care știu să cultive pământul supraviețuiesc mai ușor amenințării foametei.