Puls.bg | 09 februarie 2011 | 1
Pomelo este un citric care produce cele mai mari citrice. Este originar din Asia și este cultivat de aproape 4000 de ani. Este cunoscut în Bulgaria de doar câțiva ani.
Deși nu este încă atât de popular în țara noastră, pomelo este un membru demn al familiei de citrice. 100 g de fructe exotice conțin 44,8 mg de vitamina C. Compoziția sa include și vitaminele B1, B2, beta-caroten, calciu, fier, proteine, carbohidrați, proteine.
În urmă cu zece ani, au fost create soiuri noi, mai dulci, care contribuie la distribuția mai largă a fructelor pe piața occidentală. Soiurile cultivate au o aromă similară cu cea a grapefruitului, dar fără vena sa amară-amară în gust. Astfel pomelo și-a câștigat porecla de "grapefruit de cupru".
Pomelo, spre deosebire de grapefruit și alte fructe citrice, nu are semințe, cu unele excepții în diferite soiuri. Coaja sa este amară, dar, spre deosebire de ea, fructul are un gust relativ dulce.
Coaja de citrice conține o cantitate mare de bioflavonoide - imunostimulanți naturali. Studiile arată că bioflavonoidele din pomelo pot scăpa organismul de excesul de estrogen și pot ajuta la oprirea răspândirii celulelor canceroase la pacienții cu cancer de sân.
Pomelo are un efect tonic în condiții de oboseală. Se crede că ajută la febră, dureri în gât, dureri de stomac, insomnie etc.
În China, de exemplu, pomelo a fost cultivat de dinainte de Hristos, dar de câțiva ani a existat un program de stat strict pentru utilizarea fructelor, despre care se spune că este salvatorul poporului chinez de diferite boli și un garant absolut de bună sănătate. Chiar și în timpul epidemiei de gripă aviară, ceaiul de pomelo a fost recomandat pentru a-l contracara. Și pentru Anul Nou, chinezii dau fructul ca simbol al prosperității și bunăstării.
În Thailanda, pomelo este, de asemenea, apreciat și considerat miraculos. Localnicii susțin că, dacă fructul este consumat zilnic timp de 3 ani, acesta are un efect benefic în tratamentul astmului și tuberculozei. Și efectul urmării aceleiași proceduri în decurs de 5 ani poate distruge celulele canceroase. Thailienii sunt siguri că cei care consumă fructele într-un an devin oameni mai buni, mai receptivi și mai iubitori.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Cu hepatita C - multă cafea și fără grapefruit! Ultimele știri din
- Briose de grapefruit și lapte - Rețetă
- Beneficiile consumului de grapefruit
- Produse pe bază de plante care interacționează cu medicamente - suc de grapefruit
- Monodiet cu grapefruit - Diete și fitness