Osteocondroza este o boală degenerativă-distrofică în care sunt afectate organele spinale și discurile intervertebrale. Ca urmare, mobilitatea coloanei vertebrale este afectată și apar manifestări clinice simptome în funcție de localizarea procesului patologic. Când gâtul este afectat coloanei vertebrale, dureri de cap cronice, amețeli, scăderea acuității vizuale, criză a gâtului.

Patologia regiunii toracice se caracterizează printr-un sindrom al durerii în organele interne și este deghizată ca o boală a inimii, stomacului, intestinelor. Leziunea lombară provoacă disconfort la nivelul spatelui inferior, rigiditate la nivelul extremităților inferioare, crampe la gambe, inflamație a organelor pelvine. O nutriție adecvată este esențială pentru tratamentul bolii. Dieta cu orez pentru osteocondroză a câștigat o popularitate imensă datorită eficienței sale ridicate și ușurinței de utilizare.

Conținutul paginii

Compoziția și proprietățile orezului

Orezul este utilizat pe scară largă în țările asiatice ca element de bază pentru utilizarea de zi cu zi datorită proprietăților sale benefice. Aparține familiei cerealelor și are cel puțin 18 specii. Majoritatea substanțelor nutritive sunt conținute în coaja boabelor, deci este mai bine să le folosiți sub formă brută - orez brun sau sălbatic. Cu toate acestea, chiar și într-o stare lustruită, cerealele păstrează suficienți nutrienți pentru a menține sănătatea corpului.

tratamentul

Cel mai util orez sălbatic nerafinat

Compoziția conține carbohidrați de orez (63 grame), proteine ​​(7,4 grame) și o cantitate mică de grăsimi (1,9 g), cu 100 grame de calorii produsul este destul de scăzut și este de 280 kcal. În plus, cerealele sunt bogate în vitamine B (B.1, B2, B6, B9), tocoferol (vitamina E), acid nicotinic (vitamina PP), biotină (vitamina H). Conține oligoelemente precum fier, magneziu, mangan, seleniu, zinc, calciu, iod. Datorită compoziției sale, orezul este considerat un produs alimentar, contribuie la normalizarea proceselor metabolice, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, endocrin, digestiv, reface pielea sănătoasă, părul, țesutul dentar.

O trăsătură caracteristică a orezului din alte boabe este lipsa de gluten proteic din boabe, care poate provoca reacții alergice în organism.

Lecitina din orez activează activitatea creierului și întărește memoria, iar acidul aminobutiric îmbunătățește microcirculația și stabilizează tensiunea arterială. Una dintre cele mai importante proprietăți ale cerealelor este considerată a fi capacitatea ridicată de a absorbi excesul de lichid dizolvat în sare, toxine și substanțe oxidate care provoacă modificări degenerative-distrofice ale osului și cartilajului sistemului musculo-scheletic.

Dieta cu orez

Alimentele pe bază de orez pot fi utilizate pentru a preveni și trata osteocondroza ca parte a terapiei complexe a procesului patologic. Utilizarea unei diete cu orez trebuie convenită cu medicul dumneavoastră pentru a determina contraindicațiile. Următoarele boli se numără printre principalele restricții privind consumul de orez:

  • patologie cronică a intestinului subțire și gros, însoțită de flatulență, colici, constipație;
  • obezitate de 3-4 grade;
  • boli infecțioase acute cu febră mare;
  • intoxicații alimentare și chimice;
  • procese cronice în sistemul urinar.

Contraindicațiile de mai sus sunt legate de deshidratarea corpului (pierderea de lichide), care poate fi observată atunci când se utilizează orez.

Dieta clasică cu orez

Dieta cu orez pentru osteocondroză în versiunea clasică este concepută pentru a adera strict la dietă timp de 42 de zile. Înainte de a începe dieta, cerealele trebuie supuse unui tratament special. Pentru aceasta este necesar să se pregătească șase cutii de jumătate de litru, borcane de sticlă numerotate de la 1 la 6. În fiecare borcan se toarnă 2 linguri de orez, se toarnă în vârf cu apă clocotită la temperatura camerei și se pune într-un loc răcoros fără expunere directă la lumina soarelui. Gâtul fiecărui recipient este acoperit cu un strat dublu de tifon pentru a preveni pătrunderea prafului. Apa din maluri trebuie schimbată zilnic.

Înmuierea orezului îndepărtează glutenul din boabe, ceea ce îmbunătățește capacitatea de absorbție a boabelor

După o zi, continuați cu dieta, capacitatea primului lichid este turnată, distribuită într-o oală de cereale, se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită și se fierbe timp de 6-7 minute. Orezul fiert se mănâncă la micul dejun fără adăugarea de sare și condimente și apoi se înfometează timp de 4-5 ore înainte de prânz, nu este permis să beți nici măcar apă. În recipientul gol, boabele proaspete sunt acoperite prin metoda descrisă mai sus și plasate la capătul „cozii” în spatele borcanului №6. Datorită înmuierii orezului, glutenul este eliberat din acesta, ceea ce îmbunătățește proprietățile absorbante ale cerealelor. Pentru a crește eficiența nutriției și a preveni bolile renale, se recomandă să beți zilnic o infuzie de caramel.

Orez fiert cu dietă

O altă alternativă la dieta orezului fără pre-îmbibare este fierberea repetată a acestuia. Pentru acest bob 70-100 de grame cu apă rece adusă la fierbere, care nu fierbe mai mult de 5 minute, lichidul este turnat și spălat sub apă curgătoare Fig. Procedura se repetă de 4-5 ori, după care orezul este consumat la micul dejun conform metodei descrise mai sus, se permite adăugarea unei lingurițe de miere lichidă la porție. Dieta este prescrisă timp de o lună, după o pauză de 10 zile, dieta se repetă.

Dieta cu orez tibetan

Într-un recipient din sticlă sau porțelan, turnați linguri rotunde de orez rotund într-o cantitate adecvată vârstei persoanei. Apoi semințele sunt turnate cu apă, acoperind complet stratul superior de cereale și plasate în frigider. Un vârf de orez fără sare este pregătit pentru micul dejun și consumat până la 8 ore după metoda de mai sus. Apa din orez se schimbă zilnic, boabele sunt amestecate. Dieta tibetană este concepută pentru 1,5-2 luni.

Dieta cu orez chinezesc

Dieta pe bază de orez în versiunea chineză este ușor diferită de alte tehnici. Pentru a face cereale, trebuie să turnați un kilogram de fasole cu apă fiartă, să insistați 5 zile, să schimbați apa zilnic și să spălați orezul sub apă curgătoare. Boabele sunt apoi întinse pe hârtie și uscate, materiile prime sunt depozitate într-o pungă de hârtie. La micul dejun, gătiți o lingură de orez timp de 20 de minute la foc mic, fără sare și condimente și luați metoda de mai sus. Dieta este urmată timp de 2-3 luni.

Tratamentul osteocondrozei cu orez trebuie combinat cu o masă completă pentru prânz și cină. Dieta zilnică include carne slabă și pește de mare, produse lactate, fructe și legume proaspete, feluri de mâncare bogate în condroitină (jeleu, jeleu). Figura ajută la eliminarea sărurilor din țesutul cartilajului, toxinele din intestine, un efect pozitiv asupra pierderii în greutate, corpul se pregătește pentru absorbția completă a nutrienților și îmbunătățește starea generală de sănătate. Drept urmare, crește elasticitatea discurilor spinale, întărește țesutul osos, îmbunătățește fluxul de sânge în zona afectată a coloanei vertebrale și oprește dezvoltarea procesului patologic.