În Duminica Siropului sau Sirni Zagovezni, pregătirea pentru Postul Mare s-a încheiat. A început cu o săptămână mai devreme într-o zi numită Carnaval. Și întreaga săptămână se numește „Duminica Iertării”. La slujba de seară, și mai târziu acasă, creștinii își dau reciproc iertare reciprocă pentru păcatele intenționate sau neintenționate, căutând împăcarea cu tatăl, mama, copiii, prietenii și dușmanii. Pentru că iertarea este începutul unei vieți mai sensibile, mai semnificative și mai creative. În biserică, credincioșii se roagă lui Dumnezeu să-și ierte păcatele, să-i protejeze de spiritul trândăviei, descurajării, lăcomiei și vorbelor inactive. După Sirni Zagovezni vin zile de purificare fizică și spirituală, de rugăciuni, abstinență și contemplare. În timpul săptămânii de la Mesni la Sirni Zagovezni creștinii merg la vecini cu o floare, un arc și sărutând o mână, își cer iertare.

ușoare

La Sirni Zagovezni toată familia se adună la masă. Este bogat în special în produse lactate, ouă și pește. Plăcinta mare cu brânză este o necesitate și se rupe în bucăți pentru toată lumea. Un ou fiert tare este legat cu fir roșu și aruncat tuturor cu un băț lung. Este distractiv când adulții și copiii încearcă să muște oul. Acest obicei se numește „hamkane”. La fel se procedează și cu o bucată de halva, iar oamenii cred că cine reușește să muște cel mai mult va fi sănătos și fericit pe parcursul anului. În această zi, cu un sărut pe mână, toată lumea se adresează altora cu cuvântul „iartă”. Răspunsul este „doar să fie”. O bucată de plăcintă cu brânză este ascunsă undeva și, dacă un animal de companie se îmbolnăvește vara, i se dă vindecarea. Seara în sat este deosebit de festivă. Se pregătește cu săptămâni înainte. Tinerii adună ramuri din tufișuri și copaci, cu care se aprind focuri pe Sirni Zagovezni. Toată lumea concurează al cărei foc va fi cel mai mare și cel mai mare.

Se crede că cu cât focul este mai puternic și cu cât luminează împrejurimile, cu atât va fi mai protejat de grindină. Dar cel mai important lucru este să primești iertare, ca oamenii să se ierte reciproc și să fie împreună în așteptarea Marii Zile a Învierii lui Hristos.