Yoshinori Oshumi, biolog celular japonez, a primit premiul Nobel pentru fiziologie sau medicină luni, 3 octombrie 2016 pentru descoperirile sale despre modul în care celulele își reciclează conținutul, un proces cunoscut sub numele de autofagie, un termen grecesc pentru „auto-mâncare”.
Acesta este un proces extrem de important. În timpul foametei, celulele descompun proteinele și componentele neesențiale și le refolosesc pentru energie. Celulele folosesc, de asemenea, autofagia pentru a ucide virușii și bacteriile, trimițându-le pentru procesare. Iar celulele folosesc autofagia pentru a scăpa de structurile deteriorate. Se crede că acest proces este confundat cu cancerul, bolile infecțioase, bolile imunologice și bolile neurodegenerative. Se crede, de asemenea, că tulburările de autofagie joacă un rol în îmbătrânire.
Dar se știau puține despre modul în care apare autofagia, ce gene au fost implicate sau rolul acesteia în boală și dezvoltarea normală până când Dr. Oshumi a început studierea procesului în drojdia de pâine.
De ce a câștigat?
Procesul pe care îl studiază este crucial pentru supraviețuirea celulelor și menținerea sănătății. Genele pentru autofagie și căile metabolice pe care le-a găsit în drojdie sunt utilizate de organismele superioare, inclusiv de oameni. Și mutațiile acestor gene pot provoca boli. Munca sa a condus la un nou domeniu și a inspirat sute de cercetători din întreaga lume să studieze procesul și a deschis un nou domeniu pentru cercetare.
"Fără el, întreaga disciplină nu ar exista", a spus Shongmin Hwang, profesor asistent în patologie la Universitatea din Chicago. - „El a creat disciplina”.
Prin principiul autofagiei, toxinele sunt îndepărtate din celulă și structura celulară este întinerită. Oshumi demonstrează că procesul de autofagie funcționează mai eficient în timpul foametei. În consecință - chiar dovedit științific - o zi de post duce la rezultate excelente, protejând corpul de bătrânețe și chiar întinerindu-l, creând celule noi.
Articolul este de Gina Colata și Sewell Chan din New York Times
- Grănicerii greci rețin iahtul pe care călătorea Mikheil Saakashvili - Lumea
- Bulgarul care îl încântă pe Justin Bieber Ne auzim adesea la telefon! Senzație - sănătate și frumusețe
- O dietă care poate salva celulele creierului Radio 1 Rock - Un radio rock!
- O dietă care arde rapid grăsimile - Pentru femei
- Oamenii de știință bulgari au creat un supliment alimentar care ajută la combaterea COVID-19