Muesli este una dintre cele mai populare și cunoscute gustări, dar știm care este istoria sa?

interesantă

Numele muesli provine din cuvântul german „mus”, care înseamnă terci, piure.

La începutul secolului trecut, în îndepărtatul 1900, medicul elvețian Bircher-Benner, studiind procesul de recuperare a pacienților săi, a stabilit beneficiile unei diete complete cu fulgi de ovăz, semințe și fructe.

Odată, în timp ce se plimba prin Alpi, medicul a întâlnit un cioban care l-a tratat cu un delicios terci de lapte-cereale cu ovăz și fructe de pădure conform rețetei bunicului său.

Dr. Bircher a plăcut atât de mult micul dejun, încât a decis să îl aplice în cabinetul său medical și a început să îl ofere pacienților săi.

Astfel, musliul a câștigat popularitate ca o mâncare gustoasă și sănătoasă.

Chiar și astăzi, terciul medicului elvețian este un mic dejun preferat și preferat. Rețeta se dezvoltă în toate gusturile și combinațiile. La baza clasică de muesli - fulgi de ovăz - adăugăm nuci de grâu sau orz, chia, nucă de cocos, semințe de in, boabe de goji sau bucăți de ciocolată. Opțiunile sunt la fel de diverse ca gusturile oamenilor.

Cel mai important, toată lumea poate pregăti singura rețeta potrivită și poate profita de puterea nutrițională a unui mic dejun delicios numit musli.