„O groază de burete aici fără niciun motiv”

prajitura

Mod de preparare:

Cui nu iubește un tort cu cremă? Și acesta este tortul de burete - o adevărată delicatesă!

Bateți gălbenușurile cu zahărul într-o cremă pufoasă.

Separați albușurile în zăpadă și adăugați-le la gălbenușuri.

Se amestecă făina cu cacao, vanilie și praful de copt și se adaugă la amestec în porții, amestecând cu o lingură. În cele din urmă adăugați untul topit și amestecați din nou.

Acoperiți o tavă rotundă cu hârtie de copt și turnați amestecul în interior.

Se coace la 180 de grade timp de 35 de minute.

Întoarceți forma de tort cu cacao pe o foaie de copt, separați cu grijă hârtia și lăsați-o să se răcească. Apoi îl tăiem pentru a obține două mlaștini.

Pentru cremă, puneți deoparte 1 linguriță. de lapte și se amestecă cu amidon și zahăr.

Se fierbe laptele rămas cu vanilia, se toarnă amestecul cu amidonul într-un fir și se fierbe, amestecând continuu la temperatură scăzută până se îngroașă. Îndepărtați și lăsați crema să se răcească complet. Apoi adăugați iaurtul și amestecați bine.

Întindeți o pâine cu 1/3 din smântână și așezați a doua pâine deasupra. Răspândiți tortul de casă peste tot cu restul de cremă și decorați cu drajeuri sau fructe de culoare ciocolată. Orice ai la îndemână.

Îi luăm pe ai noștri prajitura cu crema de vanilie la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.

Apoi tăiați și serviți buretele.