Cu toții avem vise - eu și voi ... Unele vise sunt mai mari, altele mai mici. Visez la multe lucruri ... pentru mai mult timp liber, pentru o casă confortabilă în natură, pentru o vacanță de o lună pe o insulă exotică. Alături de aceste vise simple, am și altul care mi se părea imposibil acum câțiva ani, dar acum sunt convins că va deveni în curând o realitate.

Visez la locurile noastre de muncă din Bulgaria, în școli - universități și universități, să ofer un mediu și condiții adecvate în care să ne putem bucura în siguranță de prânzul nostru. Prânz pe care l-am pregătit acasă și l-am luat cu noi. Visul meu este să stabilesc colțuri speciale în care acest lucru se poate întâmpla, deoarece mâncarea este un ritual. Mâncarea nu este ceva care trebuie să se întâmple apropo, rapid și pe jos. Este o activitate liniștită care merită atenția noastră deplină.

într-o

Știu că pentru unii oameni, transportul alimentelor la birou este o povară, deoarece pare consumatoare de timp. Pentru alții (cel mai adesea la vârsta școlară), acesta este un prilej de ridicol, atacuri și diviziune socială. Din poziția unei persoane care își pregătește o cutie de prânz pentru sine, un bărbat și un copil de câțiva ani, pot spune că aceasta este o responsabilitate conștientă față de sine și de propria sănătate. Nutriția este o nevoie umană de bază care trebuie satisfăcută în cel mai bun mod.

Fie că urmați o anumită dietă sau nu, cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru dvs. este să aduceți mâncare de calitate la prânz. Nu contează dacă este într-o cutie, un plic, un termos sau un borcan. Important în acest caz este mâncarea delicioasă și sănătoasă, gătită acasă, pe care să o consumați în pauza de prânz, în pauza dintre 2 cursuri sau în timpul călătoriei.

Știu că timpul nu este suficient și pregătirea prânzului necesită timp. Nu trebuie să pregătiți nimic special pentru a pune în cutie. Resturile de la cina de aseară se transformă rapid și ușor într-un prânz delicios. Odată cu adăugarea de legume de sezon - crude, prăjite sau fierte, prânzul este gata. Gustos, de calitate și sănătos.

Înainte de a continua rețetele, vreau să vă împărtășesc de ce este important pentru mine să aduc mâncare la prânz.

Ce câștig aduc prânzul într-o cutie?:

  • Economisesc bani - este mai ieftin să aduci mâncare de acasă decât să iau un prânz fast-food
  • mâncarea este de origine clară
  • Mănânc mai multe mâncăruri sezoniere
  • Știu ce este în cutia mea - fiecare ingredient și condiment
  • mâncarea este în concordanță cu dieta și nevoile mele - nu mă găsesc în situația de a rămâne flămând, deoarece în restaurantele din apropiere nu există mâncare potrivită pentru mine. Crede-mă, mi s-a întâmplat și este extrem de neplăcut.

Pentru acești 2 ani, în care aduc mâncare la prânz, am încercat multe opțiuni. Unii lucrează, alții nu atât.

Masa de prânz într-un borcan

Borcanul este cel mai potrivit pentru purtarea unei salate sau dressing. Borcanul este potrivit și pentru supă, dar cu condiția să existe un loc unde să se încălzească. De mai multe ori am încercat să încălzesc un borcan cu supă într-un castron cu apă fierbinte și ultima încercare s-a încheiat prost - cu un borcan crăpat, supă vărsată și fără prânz. Ceea ce a necesitat achiziționarea unui termos.

O dată pe săptămână port într-un borcan mic un dressing pe care îl folosesc pentru a aromă salatele. În acest fel, oțetul de mere și uleiul de măsline sunt în proporțiile potrivite și este ușor să adăugați diferite condimente - uscate sau proaspete. Cu câteva shakeuri am un dressing perfect omogenizat, gata să-mi aromez salata.

Dacă decideți să folosiți un borcan pentru a aduce o salată, iată câteva sfaturi. Pun deseori pansamentul pe fundul borcanului dacă știu că va trebui să mănânc salata direct din borcan. Apoi am pus toate legumele mai tari - de exemplu castraveți, morcovi, gulaș, ardei, apoi a venit rândul legumelor fermentate și a celor mai moi precum avocado și roșii (care sunt de fapt fructe), am pus legumele cu frunze verzi și condimentele verzi deasupra. Aranjată în acest fel, salata nu prezintă niciun pericol de a fi zdrobită și transformată într-un amestec pufos până când este timpul pentru prânz. Înainte de a mânca, agitați borcanul de mai multe ori pentru a aromă salata cu sosul și gata.

Masa de prânz într-un termos

Termosul este ideal pentru a transporta supă sau alt fel de mâncare cu sos, care este bine să mănânci cald. Acest tip de termos este diferit de cel pe care îl cunoașteți pentru cafea și ceai pe gâtul larg. Încălzesc vasul dimineața, îl pun în termos și știu că va fi cald cel puțin 6 ore, și uneori cald. Timpul în care vasul rămâne cald este direct legat de temperatura la care este încălzit.

Prânz mâncare într-o cutie

La început, când am început să port mâncare, foloseam doar cutii. Primul plastic, cu mai multe compartimente. L-am urât pentru că plasticul a eliberat toxine în alimente, dar mi-a fost greu să obțin altele. În urmă cu câțiva ani, piața nu era atât de deschisă și era dificil să găsești cutii de mâncare bune din alte materiale.

După aceea, cutiile de sticlă au devenit foarte accesibile - sunt disponibile în aproape toate magazinele și prețul lor este bun. Super, dar trebuie să fii foarte atent cu ei. Un moment de neatenție, o geantă căzută accidental sau lovită și rămâi fără prânz. Un alt lucru care nu-mi place la ei este că sunt foarte grele. Pentru uz casnic, acestea sunt cel mai convenabil lucru, dar nu sunt cea mai bună alegere pentru transportul alimentelor în aer liber.

Acum câteva luni, am dat peste o cutie din oțel inoxidabil la un preț foarte accesibil. Nu pot descrie bucuria și emoția pe care le-am simțit în acel moment. Dacă mă urmărești pe Facebook, este posibil să fi văzut postarea mea emoțională. De mult am visat la o cutie din oțel inoxidabil. Văzusem cutii similare pe site-uri străine, dar prețul lor m-a descurajat.

Folosesc cutia de câteva luni și sunt foarte mulțumit de ea. Ușor și confortabil de purtat. Nu-mi fac griji când îmi las geanta. Are 2 compartimente, ceea ce îl face o opțiune foarte bună pentru combinarea mai multor alimente. Îmi plac culorile și abundența în farfurie, dar nu totul pentru a amesteca într-o piure totală de șoarece. De obicei, compartimentul mai mare al cutiei este plin de salată (o aranjez pe același principiu pe care o aranjez într-un borcan fără a pune un dressing), iar cel mai mic, cu o sursă de proteine ​​și legume fierte. Cutia se închide cu un capac care se potrivește foarte bine și nu există pericolul deschiderii neașteptate. Micul dezavantaj al cutiei este că nu este potrivit pentru alimentele mai lichide sau cele cu sos, dar am un termos pentru asta. 🙂

Cutia de oțel inoxidabil pe care o folosesc în prezent este de la partenerii mei neambalați. Pe site-ul lor, veți găsi mai multe comori care vă permit să mâncați mai ușor afară, precum și idei pentru prânz într-o cutie.

Folosiți un cod promoțional knowhowtocook Pentru 5% reducere la comanda.

Codul este valabil pentru toate articolele de pe bezopakovka.com și gush.bg

Aveți deja o cutie de prânz, dar ați rămas fără idei cu ce să o umpleți? Vezi sugestiile mele. Știu că prânzul într-o cutie este uneori o provocare, așa că am adunat într-un singur loc toate rețetele de preparate care sunt potrivite pentru prânz - salate, supe și feluri de mâncare.

Puteți obține idei și inspirație, precum și împărtăși ideile dvs. pentru prânz în grupul „Viața fără ambalaje pentru mine și copilul meu”.