Ardeiul de lămâie ca condiment este destul de luminos și parfumat și este folosit în salate ca dressing, precum și în feluri de mâncare cu legume, feluri de pui, sosuri și supe. Când este adăugat în untul înmuiat, conferă o aromă excelentă și prospețime de lămâie și poate fi folosit pentru a arăta feluri de mâncare la grătar, legume, carne, carne de pasăre și fructe de mare.

lămâie

Piperul de lămâie este de fapt făcut din coajă de lămâie și piper negru zdrobit. Pentru a o face acasă, va trebui să amestecați coaja de lămâie împreună cu ardeiul și să lăsați aroma citricelor citrice să se intensifice. Acest amestec trebuie copt pentru a păstra condimentele. Este foarte ușor să creați ardei de lămâie de casă.

Ingrediente: coaja de lămâie rasă - 2 linguri; sare de mare - 2 linguri; piper negru - 2 linguri.

Pregătire: Preîncălziți cuptorul și prăjiți coaja de lămâie și piperul într-o tigaie mare. Se acoperă cu folie și se coace la foc mic timp de aproximativ 30 de minute până când crusta este complet uscată.

Apoi măcinați acest amestec într-o mașină de tocat condimente și amestecați sarea după gust. Puteți să-l pregătiți în prealabil și să-l păstrați într-un recipient etanș, astfel încât să rămână proaspăt.

Mulți oameni cred că o băutură de ardei cu lămâie ajută la pierderea în greutate în doar o săptămână. Pe lângă pierderea în greutate, consumul de ardei cu lămâie dimineața devreme în apă caldă poate ajuta la curățarea și detoxifierea organismului.

Este foarte important să mențineți sănătatea ficatului, deoarece nu numai că elimină toxinele, ci ajută și la eliberarea acidului uric. Piperul de lămâie ajută la stimularea ficatului și, de asemenea, ajută digestia și metabolismul organismului.

Se spune că condimentul protejează și corpul de bolile cronice, deoarece atât sucul de lămâie cât și piperul negru sunt cunoscute pentru a îmbunătăți imunitatea, detoxifiază organismul. Ambele tipuri au și proprietăți antifungice. Lămâia este o sursă excelentă de vitamina C.

Lămâile sunt bogate în antioxidanți care asigură o sănătate mai bună a pielii și reduc stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

Când ficatul funcționează optim, organismul poate elimina cu ușurință toxinele. Ardeiul dilată capilarele și astfel stimulează circulația sângelui. Acest lucru asigură că mai mult oxigen și substanțe nutritive ajung la diferite părți ale corpului.

Creșterea fluxului sanguin facilitează, de asemenea, vindecarea rapidă. Ardeiul reglează nivelul zahărului din sânge în organism. Adăugarea de piper de lămâie în dieta dvs. va preveni creșterea nivelului zahărului din sânge.

Ca urmare, zahărul din corpul dvs. va fi descompus în mod corespunzător. Ardeiul duce la creșterea metabolismului și, prin urmare, este utilizat pentru pierderea în greutate. Când metabolismul dvs. crește, puteți arde mai bine calorii. Prin urmare, caloriile nu se transformă în grăsimi.

Lămâia și piperul, în combinație, ajută la neutralizarea nivelului de pH al corpului, ceea ce ajută la prevenirea bolilor cronice. Acest condiment magic ar adăuga aromă și beneficii pentru tot ceea ce face parte din acesta și ar face dieta dvs. și mai completă.