În ultima săptămână a anului 2011, prețurile cu ridicata ale alimentelor au rămas stabile. Indicele prețurilor de piață a crescut de la un minim de 1.412 puncte la 1.415 puncte. Indicele este deja calculat pe baza a 1,0 puncte pentru 2005, potrivit Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe. Până la mijlocul lunii decembrie, anul de bază era 1999 și la începutul ultimei luni a anului 2011 era de 1.980 de puncte.

prețurile

Experții DKSBT au calculat că la sfârșitul lunii decembrie indicele a crescut cu aproximativ 3% anual. Observațiile din anii precedenți arată că în săptămânile dinaintea sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, indicele crește mai brusc. Creșterea sa pentru decembrie 2011 este de 3,4% și se datorează creșterii sezoniere a prețurilor unor fructe și legume și fluctuațiilor săptămânale ale prețurilor ouălor, produselor din carne și leguminoaselor.

Castraveții vor crește în această săptămână cu 3%, până la 2,40 BGN/kg. Roșiile cu efect de seră cresc, de asemenea, cu 1,4%, până la 2,18 BGN/kg. Portocalele sunt mai ieftine cu 3% până la 0,98 BGN/kg, iar lămâile cu 2,3% până la 1,26 BGN/kg. Merele sunt comercializate fără modificări de preț - 0,91 BGN/kg cu ridicata. Zahărul este comercializat la 2,19 BGN/kg, făina crește cu 1,2% până la 0,85 BGN/kg.

Brânza de vacă se vinde la 4,86 ​​BGN/kg, iar brânza galbenă Vitosha la 10,63 BGN/kg, prețul cărnii tocate crește cu 0,8 la sută la 4,93 BGN/kg. Petrolul a devenit mai ieftin cu 0,8% până la 2,40 BGN/l. Ouăle sunt vândute la 0,20 BGN pe bucată.