• Economie
  • Banca si Finante
  • Piața energiei
  • Companii
  • Cariere
  • Piețe
  • Proprietăți
  • Marketing și publicitate
  • Opinia expertului
  • Banca rapidă
  • Cultura finlandeză
  • Portofel
  • Zona PR
  • Fotografie
  • DirTV

Alimente creșterea prețului pentru a treia lună consecutivă: cerealele sunt setate înregistrări

Cotațiile internaționale pentru zahăr, uleiuri vegetale și cereale nerafinate au crescut din iulie, în timp ce producțiile globale de cereale rămân ridicate, având în vedere un record anual

cresc

Prețurile mondiale la alimente au crescut pentru a treia lună consecutivă în august, determinate de o cerere de obicei mai stabilă și de un dolar SUA mai slab. Acest lucru este afirmat într-un raport publicat astăzi de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură - (FAO - FAO).

Indicele FAO, care urmărește modificările lunare în coșul de cereale, semințe oleaginoase, produse lactate, carne și zahăr, a avut în medie 96,1 puncte luna trecută de la 94,3 puncte în iulie.

Organizația, cu sediul la Roma, a declarat într-o declarație că recolta mondială de cereale este pe cale să stabilească un record mondial în 2020.

Cum se mișcă prețurile: care cresc și care rămân

Indicele FAO pentru cereale a crescut cu 1,9 la sută în august comparativ cu luna precedentă și cu 7 la sută peste valoarea sa față de aceeași lună a anului trecut. Dintre principalele cereale, sorgul (angiospermele familiei „Cerealelor”) a crescut cel mai mult - cu 8,4% lunar și 33,4% - anual, în principal datorită creșterii cererii din China. Prețul orezului a crescut, susținut de stocurile limitate sezonier și de cererea crescândă din Africa. Prețul porumbului a crescut, de asemenea - cu 2,2%, din cauza îngrijorărilor cu privire la producția din SUA după recentele daune aduse recoltei în statul Iowa.

Prețul mediu al zahăr a crescut cu 6,7% față de luna precedentă, reflectând perspectivele de producție reduse din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile din Uniunea Europeană și Thailanda, al doilea cel mai mare exportator de zahăr din lume și cererea puternică de importuri din China.

Indicele uleiuri vegetale a crescut lunar cu 5,9%, revenind la nivelurile sale de la începutul anului. Creșterea prețului uleiului de palmier se datorează încetinirii preconizate a producției în țările producătoare importante, care, alături de cererea stabilă de importuri la nivel mondial, vor duce la o reducere a stocurilor.

Valori mai stabile sunt raportate pentru soia, floarea-soarelui și uleiul de rapiță.

Între timp, indicele lactate s-a schimbat puțin din iulie. Brânza mai ieftină și laptele praf integral nu au reușit să aștepte oportunități suficiente de export sezonier, în principal din Australia și Noua Zeelandă, compensate de prețuri mai mari pentru unt și lapte degresat din cauza înăspririi oportunităților de export în Europa din cauza căldurii din august, a scăderii randamentelor de lapte.

Indicele de preț al carnea FAO este, de asemenea, practic neschimbată din iulie - deși a scăzut cu 8,9% față de august 2019 - deoarece efectul cererii mai mici de carne de vită, păsări și ovine este compensat de cererea crescândă de carne de porc din China.

Boomul cerealelor

FAO a redus, de asemenea prognoza sa pentru producția mondială de cereale în 2020 cu 25 de milioane de tone față de prognoza din iulie, care se datorează în principal așteptărilor pentru o producție mai mică de porumb în Statele Unite. În ciuda acestei reduceri, rezultatul așteptat va fi în continuare un record pentru toate timpurile - cu peste 58 de milioane de tone peste producție în 2019.

Se prevăd recolte record de porumb pentru Argentina și Brazilia, în timp ce producția mondială de sorg este de așteptat să crească cu 6% față de anul precedent. Producția mondială de orez în 2020 se așteaptă, de asemenea, să atingă un nou record de 509 milioane de tone.

Noua prognoză a FAO pentru consumul mondial de cereale în 2020/21 se ridică la 2.764 milioane de tone, o creștere de 2,0 la sută anual.

Se așteaptă ca stocurile mondiale de cereale să crească cu 1,7 la sută, până la 895,5 milioane de tone până la sfârșitul sezonului 2021, ducând la un raport global al stocurilor de cereale/consum de 31,8 la sută, ușor mai mic decât cel realizat în iulie, dar totuși relativ ridicat din punct de vedere istoric punct de vedere.

Susținut de aprovizionarea mai mare preconizată cu orez și cereale nerafinate, comerțul mondial cu cereale în 2020/21 este acum fixat la 441,4 milioane de tone, cu 1,6% peste nivelul 2019/20.