Primăvara este un anotimp bun pentru a ne detoxifica și purifica corpul

baykova

Săptămâna aceasta la Recepția Radio acordăm atenție unui stil de viață sănătos, dar nu numai pentru că vine primăvara și vrem să arătăm bine, ci pentru că atunci când ne îngrijim corpul, ne mulțumește, ne îmbolnăvim mai rar. Tonul nostru crește și, prin urmare, starea noastră de spirit și productivitatea, de asemenea.

A fost oaspete în studio astăzi Prof. Donka Baikova - Vicepreședinte al Societății bulgare de nutriție și dietetică, lector la Facultatea de Sănătate Publică a Universității Medicale - Sofia. Tema conversației noastre a fost o alimentație sănătoasă și modalități de pregătire pentru primăvară. Am întrebat-o, la urma urmei, cum să slăbim cei 3 kg acumulați în timpul iernii, pentru că în curând nu ne vom putea acoperi cu eșarfe groase. Prof. Baykova ne-a mai spus cum să ne purificăm corpul prin post și cu grijă și treptat pentru a face nutriția după aceea.

Potrivit prof. Baykova, este foarte important să fim informați și să ne monitorizăm dieta și greutatea, deoarece nu este doar un efect cosmetic sau un defect, ci o problemă a sănătății noastre. Ea a subliniat că atunci când greutatea este mai mare, acestea reprezintă deja un risc pentru sănătatea noastră.

Depozitele de grăsime nu sunt localizate numai în acele zone vizibile în oglindă. Capsulele de grăsime se acumulează în jurul inimii, rezultând infiltrarea grasă la ficat și acumulări pe pereții vaselor. Excesul de greutate pune presiune pe sistemul musculo-scheletic, ne împiedică, vrem să stăm pentru că nu suntem biotonizați.

După sfârșitul creșterii, care apare la fete la vârsta de 16 ani și la băieți la vârsta de 20 de ani, când ne îngrășăm, creștem doar dimensiunea celulelor adipoase. Numărul lor este fix și este o valoare constantă după sfârșitul creșterii. Dimensiunea crescută transformă picăturile de grăsime în glande endocrine - adică devin active hormonal și eliberează un grup foarte mare de hormoni care confundă echilibrul hormonal al omului modern.

Prof. Baykova a subliniat că acest lucru poate duce la boala Hashimoto, poate confunda funcția tiroidiană și confunda secreția de insulină - devenim rezistente la insulină, inițial cu un nivel scăzut de zahăr din sânge, dar aceasta este o afecțiune pre-diabetică. Foarte curând, diabetul se poate dezvolta și sistemul reproductiv, inclusiv fertilitatea femeilor, poate fi perturbat.

Pentru acele celebre trei kilograme cu care încă ne luptăm, prof. Baykova spune că ar trebui luate măsuri în timp ce există cu adevărat doar trei. Ele sunt adesea fiziologice, deoarece iarna consumăm alimente cu mai multe calorii, iar primăvara pofta de mâncare, care determină nevoia unei persoane, ne spune că avem nevoie de alimente mai ușoare.

Această perioadă se suprapune cu posturile, care fac parte din calendarul bisericesc și servesc pentru purificarea spirituală, dar conform regulilor medicale este foarte potrivit pentru detoxifierea corpului.

În ceea ce privește durata postului, prof. Baykova spune că este important să fim flexibili și să ascultăm nevoile corpului nostru și reacțiile acestei diete vegane, precum și să avem încredere în sfaturile experților.

Perioada postului de Paște are temperaturi foarte variabile și nu se recomandă o reducere puternică a caloriilor. Totul trebuie făcut treptat, iar produsele locale și lactatele ar trebui excluse în mod constant din meniu.

Hrănirea după post este foarte importantă, spune prof. Baykova și ne sfătuiește să includem treptat în meniul nostru carne și produse lactate, deoarece le-am exclus la începutul postului.

Pentru a avea o bună apărare imună împotriva infecțiilor virale și a altor infecții în această perioadă, trebuie să folosim întregul arsenal de cereale și leguminoase, nuci și semințe, garnisite cu de două ori mai multe legume și fructe.

Ce fel de meniu ne-a oferit prof. Baykova și cum să combată mai ușor obezitatea - uite în videoclip.