Fructele sunt o sursă de nutrienți necesari funcționării normale a organismului, precum și fibre. Este unul care încetinește procesul digestiv, curăță intestinele de toxine, elimină excesul de apă și resturi. Deci, alegând fructele potrivite, veți pierde în greutate și veți satura corpul cu vitaminele și elementele necesare.

delicioasă

  • Ce fructe sunt incluse în dietă?
  • La ce fel de fructe ar trebui să renunț la scăderea în greutate?
  • Dieta cu fructe pentru slăbit
  • Dieta mixta timp de 7 zile
  • Rețete de salate de fructe pentru slăbit
  • Restricții și contraindicații

Ce fructe sunt incluse în dietă?

Puteți pierde în greutate pe orice fruct, deoarece acestea diferă în ceea ce privește conținutul de vitamine, nutrienți, fructoză. Au conținut caloric și indice glicemic diferit.

Produsele cu conținut scăzut de calorii cu un indice glicemic scăzut sunt potrivite pentru consum. Cu cât ultima caracteristică este mai mică, cu atât fructul conține carbohidrați ușor de asimilat.

Pentru dietă, cele mai valoroase fructe sunt:

  • Reprezentanții familiei de citrice - portocale, mandarine, lămâi, lămâi, dar cele mai multe dintre ele sunt grapefruituri utile care reduc apetitul pentru dulciuri. Citricele au un indice caloric și glicemic scăzut, un efect benefic asupra metabolismului, cresc imunitatea. Portocalele sunt bune pentru digestie, deoarece conțin o cantitate mare de fibre dietetice.

Dar citricele afectează grav smalțul dinților, sunt contraindicate în gastrită, pancreatită, ulcere.

  • mere, Acesta este un produs hipoalergenic, dar persoanele cu alergii ar trebui să folosească cu grijă mere roșii și portocalii. Adesea se alătură diferitelor diete sau organizează zile pentru descărcarea merelor. Fructele sunt bogate în fier, pectină, dar în formă proaspătă cresc apetitul, deci este mai bine să le consumați sub formă de cuptor sau abur. Unii oameni sunt interesați de culoarea fructului. Conținutul caloric al merelor depinde nu numai de varietate, ci și de culoare. Merele roșii sunt mai calorice decât fructele verzi. Prin urmare, pentru o dietă merită să alegeți mere verzi.

Când le utilizați, pentru a evita efectele negative asupra smalțului dinților, se recomandă să vă clătiți gura cu apă. merele sunt contraindicate persoanelor cu ulcer și gastrită. Diabeticii ar trebui să-și consulte medicul.

  • Ananas, Pulpa conține enzima bromelaină, un clivaj proteic. Are un efect complex asupra organismului - îmbunătățește funcționarea intestinelor, a sistemului circulator și imunitar, afectează metabolismul. Ananas bine dovedit în lupta împotriva excesului de greutate cauzat de producția redusă de enzimă pepsină. Cu toate acestea, nu este capabil să aibă un efect major asupra descompunerii celulelor adipoase.

Ananas contraindicat pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, precum și pentru femeile însărcinate din primul trimestru.

  • kiwi - fructe exotice cu conținut scăzut de calorii. Este bogat în fibre, vitamina C, K și E, accelerează metabolismul. Fibrele vegetative dau o lungă senzație de sațietate și curăță sistemul digestiv de substanțe nocive.

Kiwi este interzis să mănânce cu diaree sau aciditate crescută a stomacului.

  • Mango, Deși se referă la alimente bogate în calorii, are un indice glicemic scăzut. Este inclus în dietă deoarece conține substanțe care îmbunătățesc sinteza hormonului leptină, care reglează metabolismul energetic și are efect anorexigenic, adică. reduce pofta de mancare.

De asemenea, în meniu este loc pentru fructe precum pere, rodie, prune, piersici, nectarine, caise, pomelo.

Deoarece cea mai mare parte a fibrelor este conținută în coajă, fructele precum merele, perele, nectarinele și caisele trebuie consumate odată cu pielea.

La ce fel de fructe ar trebui să renunț la scăderea în greutate?

Din dietă ar trebui să eliminați sau să limitați consumul de fructe bogate în fructoză și amidon, bogate în calorii:

  • struguri - lider în conținutul de carbohidrați, în plus, poate duce la fermentarea intestinului, prin urmare, perturbarea sistemului digestiv.
  • pepene bogat în carbohidrați ușor digerabili și conține multă apă, care poate distruge metabolismul apei-sare din organism, crește pofta de mâncare.
  • Datele, în ciuda compoziției valoroase a produsului, acesta tinde să încetinească metabolismul, ceea ce contribuie doar la acumularea excesului de greutate.
  • Fructe uscate - În comparație cu fructele, acestea sunt alimente bogate în calorii. Dacă comparați conținutul caloric al caiselor proaspete și al caiselor uscate, se dovedește că conținutul caloric crește exponențial. În 100 de grame de caise, doar 44 kcal, iar în 100 g de caise uscate sunt deja 215 kcal.

Dar ce să spun banane și avocado nutriționiștii nu au fost de acord. Unii experți sugerează încă includerea bananelor în dietă, în ciuda valorii calorice ridicate și a indicelui glicemic, deoarece un singur fruct poate înlocui o dietă completă. Dar este mai bine să-l mănânci la micul dejun, astfel încât toată energia să fie consumată în timpul zilei.

Avocado sunt, de asemenea, alimente bogate în calorii, dar bogate în acizi grași nesaturați și carnitină. Ultimul compus este o substanță asemănătoare vitaminei care îmbunătățește conversia acizilor grași în energie, împiedicând astfel stocarea lor.

Dieta cu fructe pentru slăbit

Există mai multe varietăți de diete cu fructe:

1. Dieta mono Ei bine, atunci când există un singur fruct în rație. Durata sa maximă este de 1 zi. Ziua de descărcare este organizată o dată pe săptămână. Pentru aceasta trebuie să cumpărați 2 kg de fructe selectate și să le împărțiți în 4-5 recepții. Cele mai populare zile de descărcare:

  • măr;
  • portocale;
  • ananas;
  • grapefruit.

2. Dieta mixtă, când dieta conține diferite fructe.

3. Dieta integrată - la fructe se adaugă alte fructe. Este cel mai frugal dintre toate, deoarece include proteine ​​și carbohidrați, adică. dieta este cea mai echilibrată.

Dieta mixta timp de 7 zile

Experții recomandă respectarea unei diete mixte în medie 7 zile, după care pot exista „proteine” pe stomacul gol. În funcție de starea bună a persoanei, durata acesteia poate fi ajustată - redusă sau, dimpotrivă, mărită.

Este necesar să urmați regimul de băut, consumând aproximativ 2,5 litri de lichid. Sunt preferate sucurile proaspăt stoarse, bulionele și apa curată.

Pentru o dietă, utilizați o varietate de fructe proaspete sau pregătiți salate. Meniu aproximativ care respectă săptămâna:

  1. În prima doză de dimineață este mai bine să mănânci o banană, pentru că dă sătitudine destul de mult timp.
  2. Pentru un al doilea mic dejun, suficient pentru a mânca cu mere sau pere.
  3. După-amiaza este mai bine să dați citrice.
  4. Pentru un mic dejun mediu este suficient să mâncați kiwi sau pere.
  5. Ananas la cină.

Dacă ți-a fost foame înainte să te culci, poți mânca o mână de fructe - stafide, afine sau o gustare cu un măr. Puteți pregăti o salată de fructe pentru prânz și cină.

Rețete de salate de fructe pentru slăbit

Dieta cu fructe ar trebui să acorde atenție următoarelor salate:

Rețeta # 1

  1. Luați 2 portocale mari, 2 kiwi coapte, 1 banană, semințe de fructe de rodie, mentă proaspătă.
  2. Fructele se spală și se curăță bine. Portocalele sunt feliate, restul fructelor - felii subțiri.
  3. Toate amestecate, transferate într-o farfurie, presărate cu semințe de rodie și decorate cu frunze de mentă.

Rețeta # 2

  1. Grapefruitul, ananasul, frunzele de mentă se spală.
  2. Fructele sunt curățate, este mai bine să faceți cu un cuțit ascuțit, astfel încât sucul să nu se epuizeze.
  3. Tăiați și amestecați.
  4. Frunzele de mentă pot fi măcinate cu o linguriță de zahăr și adăugate la salată.

Rețeta nr. 3

  1. Luați 2 mere sau pere, 10 prune coapte și jumătăți de pepene galben.
  2. merele (pere) se curăță și se scot semințele. Tăiați-le în cuburi mici.
  3. Prune, îndepărtarea pietrei, mărunțirea cu paie.
  4. Pepenii sunt, de asemenea, tăiați în cuburi mici. Toate produsele finite sunt transferate într-un castron și amestecate.
  5. Dacă este necesar, adăugați iaurt natural în salată.

Pentru micul dejun puteți pregăti și o salată de fructe din videoclip:

Restricții și contraindicații

Dieta cu fructe - una dintre cele mai utile diete, dar există limitări. În cazul unei reacții alergice la fructe, acestea nu sunt consumate și sunt înlocuite cu alte fructe. Și este, de asemenea, imposibil de utilizat pentru boli cronice ale tractului gastro-intestinal, diabet (pentru cele descrise aici este dieta permisă).

În plus, fiecare fruct are propriile sale contraindicații, astfel încât utilizarea acestei diete este necesară înainte de a începe să consultați un medic și să descoperiți prezența bolilor ascunse. Femeile gravide și care alăptează sunt contraindicate în orice dietă.

Deci, dieta cu fructe poate fi respectată în orice moment al anului, alegând fructele de sezon. Aceasta nu este doar o oportunitate de a slăbi, ci și o curățare excelentă a întregului corp. Dacă doriți, puteți experimenta cu fructele permise, pregătind salate.