Prof. Donka Baikova: Trebuie să mâncăm pentru a slăbi!

Nu există alimente dăunătoare - există combinații greșite!

Nu există alimente dăunătoare - există combinații greșite!

- Care sunt recomandările dumneavoastră?
- Vorbim despre un fel de alimentare cu energie electrică, care implică să nu ne grăbim la mâncare dintr-o dată. După un post lung, includem treptat fiecare dintre alimentele excluse din perioada de post. Dar un fel ... Le luăm împreună cu mâncărurile care au apărut în timpul Postului Mare. De exemplu, să începem cu un fel de produs lactat, deoarece a fost exclus și sunt cel mai ușor de digerat. Acestea sunt iaurtul, brânza de vaci, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și brânza galbenă. În următorul aport, și în cantități mici, ou cu suc de fructe sau legume. Urmează o mică porție de carne - până la urmă este o sărbătoare! Este bine să lăsați tortul de Paște la micul dejun sau după-amiaza cu cafea sau ceai. Iată bilanțul - vom avea toate alimentele pe masa noastră de sărbători, dar în cantități mici și treptat, distribuite în diferite aporturi în timpul zilei, astfel încât corpul nostru să poată secreta suficiente sucuri digestive, care au sisteme enzimatice pe care nu le-a excretat în ultimele 40 de zile.

- Dacă vrem să slăbim, ar trebui să excludem complet din meniu pâinea, pastele, dulciurile?
- Am spus-o de multe ori: Nu există alimente dăunătoare! Există combinații incorecte între alimente și cantități inexacte de aport. Nu excludeți pâinea din meniul dvs.! Cerealele integrale sunt cele mai utile, deoarece toate cerealele sunt păstrate în el. Există vitamine și minerale, în embrion sunt proteine ​​și grăsimi. Dacă o persoană nu consumă suficient din acest tip de mâncare, corpul său începe neapărat să le caute mâncând tărâțe - fie ovăz, fie grâu. Pentru că suferă de un deficit al așa-numitelor fibre dietetice - acestea sunt fibre care au întotdeauna un efect benefic asupra peristaltismului intestinal și eliminarea unei mari părți din

agenți toxici care intră din mediu

- „Pierde în greutate fără foame” se poate întâmpla?
- Când facem un regim de reducere a greutății, cu siguranță trebuie să oferim ceva corpului. Suntem un sistem biologic, cum ar fi un motor cu ardere internă, adică. avem nevoie de energie pentru funcționarea tuturor organelor și sistemelor interne. De aceea trebuie să mâncăm pentru a slăbi! Mulți oameni iau doar apă și sucuri în timpul lunii pline - aceasta este și pierderea în greutate fără foamea.

Vreau cu adevărat să vă liniștesc cititorii spunând că din 2014 și în țara noastră va fi obligatoriu să declarați acești acizi grași trans pe etichete - deja o fac în Suedia, Finlanda, Olanda, Danemarca. A mai rămas puțin timp în care producătorii de produse lactate ale companiei pot folosi aceste uleiuri palmare dure, hidrogenate și orice alte uleiuri vegetale.

- Este laptele praf o problemă, precum și calciu suplimentar?
- Laptele praf conține și conservanți, E, dar există și antioxidanți. Este un produs natural și pentru că în Bulgaria există o penurie de tot felul de lapte - vacă, capră, oaie, se adaugă lapte praf pentru a avea producție. Este posibil să o definim ca otravă alimentară - o luăm în continuare în fiecare zi! Dar, așa cum am menționat, are ingredientele sale suplimentare pentru a fi durabil, sub formă uscată și totuși este ceva mai natural decât uleiul de palmier.

Dieta dietetică de 2 săptămâni pentru supraponderali