Dacă vrei să trăiești mult, închină-te la fructe, legume, struguri, leguminoase și oleaginoase, miere și lapte

    13.07.2019 | 16:00 https://www.marica.bg/samo-v-marica/intervyuta/prof-hristo-mermerski-szdadoh-eliksir-na-shastieto Marica.bg Henrieta Kostova 5598 vizualizări 6 comentarii

Prof. dr. Hristo Mermerski este autorul a 31 de cărți din domeniul vindecării și alimentației sănătoase, medicinii populare și naturale. În co-autor cu fiul său, dr. Yonko Mermerski a publicat cărți în domeniul proprietăților vindecătoare a peste 200 de alimente și ierburi. Lucrează în domeniul medicinei naturale și populare din 1957. A descris conținutul de substanțe nutritive și elemente din cele 100 de alimente cele mai vindecătoare și preferate ale bulgarilor, precum și bolile pe care le previn și le tratează.

mermerski

A fost ministru adjunct al agriculturii și consilier la Ambasada Bulgariei la Washington. A predat la universități din Statele Unite, Europa, Sudan și Etiopia. Cu puțin înainte de împlinirea a 85 de ani, celebrul om de știință a publicat ultima sa carte - „Cum să ne curățăm și să ne întinerim corpul”.

- Prof. Mermerski, pentru împlinirea a 85 de ani ți-ai oferit o nouă carte în care dai sfaturi valoroase. Cum să vă curățați corpul?

- Fiecare persoană are în corpul său 4-5 kilograme de bacterii și toxine, care într-o anumită stare cauzează diferite boli. Sarcina noastră principală, indiferent de anotimp, nu este doar purificarea corpului, ci și satisfacerea acestuia cu toate substanțele necesare funcționării sale normale.

Această purificare nu necesită alte mijloace suplimentare decât cele pe care le consumăm. Am creat singurul iaurt din lume care conține opt bacterii și unul prebiotic. Aceste bacterii se hrănesc cu aceste 4-5 kg ​​de toxine acumulate în organism.

Acum este sezonul pepenilor - cel mai tare fruct. Doar 250 de grame de pepene verde furnizează doza zilnică de vitamina C și vitamina A. Pepenele verde curăță în totalitate rinichii, vezica urinară, sistemul digestiv, ficatul, literalmente „scăldând” tot corpul.

Mărul este un fruct miraculos cu 14-15 proprietăți de vindecare, conține o cantitate imensă de vitamine, micro- și macronutrienți, pectină, care absoarbe chiar și metalele grele.

Dacă mâncați un morcov de 10 centimetri pătat cu ulei de măsline, veți furniza o doză de vitamina A timp de 4 zile și vitamina C pentru o zi.

Cele mai delicioase roșii cresc în regiunea Plovdiv și Pazardzhik, iar 100 de grame de roșii consumate oferă nu numai vitaminele A și C, ci și licopenul, care are un puternic efect anticancerigen.

De fapt, toate fructele și legumele au un efect anticancerigen vindecător.

În cărțile mele am descris calitățile unice ale fiecărui fruct și legumă pe care oamenii nu le cunosc și nu le apreciază. Așa cum spun oamenii: apă calcă, plimbări însetate! Această înțelepciune este valabilă mai ales pentru oamenii din Plovdiv - trăiești într-o abundență de fructe și legume pe care le subestimezi în mod regulat.

-Ar trebui să reduc drastic carnea vara?

- Carnea ne dă proteine ​​și grăsimi de origine animală. Nu poți face fără carne. Puiul este mai ușor, iar peștele este un aliment unic - popoarele din nord, pentru care fructele de mare - alge, pești, crabi, sunt principalele în meniu, aproape că nu suferă de ateroscleroză.

Omul arată așa cum mănâncă, spune înțelepciunea antică. Nu aș fi trăit până la 85 de ani dacă la 35-40 de ani nu aș fi realizat că nu aș putea mânca 5 chiftele și 3 kebab, care acumulează toxine și corpul arde literalmente.

- Care este micul dejun perfect?

- Iaurt la care se adaugă ghimbir, curcuma, mentă, în total nouă ingrediente.

-Cum se vindecă mâncarea și remediile naturale?

- Într-unul dintre capitolele cărții mele mă uit la proprietățile curative ale alimentelor, oferind exemple de fructe, legume, leguminoase.

Faimoasa frumusețe a femeii bulgare se datorează faptului că nu a suferit niciodată de foame de proteine. Astăzi, însă, uităm adesea că trebuie să consumăm regulat fasole, care conține proteine ​​și grăsimi. Dacă adăugați o salată de roșii cu ulei de măsline, vă veți simți perfect, corpul dumneavoastră va fi mulțumit de toate proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, micro- și macronutrienții necesari.

Cartofii la cuptor ajută la arsuri la stomac, ou fiert înmuiat în oțet de mere timp de 24 de ore, scade tensiunea arterială ridicată, ceaiul de patlagină scade glicemia.

Nucile sunt extrem de utile în cantități mici. Dacă vă faceți nuci îndrăznețe dimineața și le consumați cu miere, veți încetini dezvoltarea aterosclerozei. Nu întâmplător miezul nucii seamănă cu forma creierului uman - are un efect benefic nu numai asupra creierului, ci și asupra inimii.

Rădăcinile de măceșe fac minuni. Am un caz al unui pacient care a fost pe patul de moarte acum 30-40 de ani, este încă în viață și bine, îngrijind 60 de stupi.

-Ce alimente ne garantează longevitatea?

- Dacă vrea să trăiască mult, bulgarul trebuie să se închine următoarelor grupe alimentare: fructe, legume, struguri, vin roșu, leguminoase, oleaginoase, miere și lapte cu derivatele lor.

-Cum să pierzi rapid câteva kilograme?

- Capcanele pentru naivi sunt diete miraculoase cu care poți slăbi 10 kilograme pe săptămână. Există o regulă de bază - dacă consumi mai multe calorii decât cheltuiești, nu vei pierde în greutate.

Am o rețetă pentru slăbit, care poate slăbi 5-7 kg pe lună cu o dietă echilibrată. Sunt incluse miere, pui, nuci. Principalul lucru pentru menținerea greutății nu este foamea, ci alegerea alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Plus trafic - 5-6 km pe zi. Dacă regula nu este respectată, nimic nu ajută!

- Oferiți o soluție revoluționară pentru ierburi. Ce?

- În loc să preparați ceai de plante, al cărui efect îl veți simți în câteva ore, vă sugerez ca ierburile bine uscate și selectate corespunzător să fie măcinate într-o pulbere, 2-3 linguri din care să le adăugați la vasele pe care le gătiți acasă. Dimineața la micul dejun, dacă mănânci iaurt cu opt bacterii și adaugi o lingură de miere, este un balsam pentru organism. Includ și o combinație de 8-9 ierburi - pentru sistemul nervos, pentru insomnie, pentru sistemul cardiovascular.

- Ce conține elixirul natural pe care îl creați?

- Acesta este un adevărat elixir de sănătate, fericire și tinerețe, care asigură eliminarea toxinelor din organism și îl umple cu substanțele necesare funcționării normale. Include zece componente, dintre care cinci conțin serotonina, hormonul fericirii.

Pregătiți cu vin roșu, oțet de mere și crenguțe de pătrunjel proaspăt, fierte la foc mic timp de 6 minute. Adăugați 350 de grame de miere, beți 2 linguri de trei ori pe zi. Menține corpul și mintea tinere, întărește sistemul imunitar, ajută la munca grea. Purifică corpul, îndepărtează placa, ameliorează inima, reglează tensiunea arterială.

- Calitățile legumelor sunt conservate în timpul tratamentului termic?

- Când supunem fructele sau legumele la tratament termic la o temperatură de 80-90 grade, vitaminele, macro și microelementele, enzimele sunt distruse. Compoturile și gemul sunt delicioase, dar conținutul de vitamine, micro și macroelemente din ele este zero. Iar beneficiile unui astfel de consum sunt neglijabile.

- De ce bulgarul nu mai este un standard pentru longevitate?

- Motivele sunt multe - obiceiurile alimentare proaste și stresul sunt doar câteva dintre ele. Sănătatea este în mâinile noastre, dar evident că nu ne descurcăm bine.

Din păcate, medicii umani nu studiază proprietățile vindecătoare ale alimentelor. De ani de zile ofer studiul disciplinei „Tratamentul prin nutriție” în universitățile medicale, precum și în facultățile de agronomie și farmacie.