Misiunea companiei este următoarea:

proiect

Când sunteți oaspetele nostru, puteți fi sigur că:

Fiecare ingredient este cel mai atent selectat,

fiecare fel de mâncare pregătit cu pricepere,

fiecare membru al personalului special instruit.

Pentru a vă aduce plăcere în fiecare minut cu noi,

Vă garantăm toate acestea!

Obiectivele sunt împărțite în termen scurt, mediu, lung:

Obiectivele pe termen scurt ale restaurantului fast-food includ:

-realizarea încărcării cu 90% a principalelor echipamente de producție după primele 6 luni.

- acoperind profitul planificat pentru prima jumătate a anului.

-oferind oamenilor posibilitatea de a se familiariza cu restaurantul mai repede

Obiectivele pe termen mediu includ:

- realizarea profitabilității, până la costurile de producție, 60% până la sfârșitul celui de-al doilea an.

-creșterea capacității de producție după primul an, investiții în recalificarea personalului.

Obiectivele pe termen lung sunt:

- ocupând 15% (30%) din piață din sortimentele competitive oferite de fast-food.

- crearea unui lanț de restaurante

- includerea unui nou tip de servicii în domeniul restaurantelor și hotelurilor

- deschiderea liniilor de transport de-a lungul traseului

- impunând un nou standard de gust.

Viața acestei activități poate fi permanentă, în funcție de modul în care va fi administrată compania. Perspectiva dezvoltării activității în viitor este reală. Deoarece această activitate nu este direct legată de industriile de înaltă tehnologie în curs de dezvoltare, afacerea ar rămâne un site dorit de vizitat pentru o lungă perioadă de timp și ar aduce profituri solide proprietarilor săi. Idealul în acest caz este ca persoana să fie direct legată de producția oferită, deoarece este încorporată în nevoile sale fizice zilnice.

Analiza mediului de afaceri. Cercetare de piață. Analiza macro-mediu.

Piața este un loc în care se fac tranzacții (cumpărare și vânzare), iar piața produsului restaurant este o parte specială a pieței generale a mărfurilor, respectiv a pieței alimentare.