bulgaria

Crezi că trebuie să fii nebun pentru a include nucile de macadamia într-o dietă sănătoasă?

La fel ca ouăle, nucile au avut de mult o imagine proastă datorită conținutului ridicat de grăsimi. Dar, după cum se dovedește, unele nuci (cum ar fi nucile de macadamia) pot fi foarte utile.

Foodpanda, a selectat fapte interesante despre nuci delicioase.

Arborii Macadamia cresc de obicei în climă tropicală cu soluri vulcanice precum Australia, Brazilia, Indonezia, Kenya, Noua Zeelandă și Africa de Sud. Din 1990, macadamia hawaiană a devenit o delicatesă internațională.

Între 78 și 86 la sută din grăsimi este monoinsaturat (bun pentru dvs., tip de grăsime sănătoasă pentru inimă). Grăsimile mononesaturate ajută la scăderea colesterolului și la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Datorită conținutului ridicat de grăsimi mononesaturate, uleiul de macadamia devine rapid un favorit printre bucătarii de top din întreaga lume.

În plus, uleiul de macadamia are un punct de încălzire mai mare decât uleiul de măsline, ceea ce înseamnă că poate fi gătit la temperaturi mai ridicate fără a se descompune și a-și pierde aroma.

Poate că cel mai bun motiv pentru a mânca nuci de macadamia este că vă ajută corpul să scadă colesterolul, dar ele însele sunt 100% fără colesterol. De fapt, aceste nuci delicioase au unul dintre cele mai mari procente calorice dintre toate nucile./BGNES