Ienupărul este numit întâlnirea chineză, cunoscută în lume de mai bine de 5.000 de ani, dar abia acum începe să câștige popularitate în Bulgaria. Astfel de plantații sunt din ce în ce mai frecvente în India, Pakistan, SUA, Spania, Italia, Franța, Portugalia și altele. Interesul pentru curmalele chinezești este extrem de mare, deoarece fructele pot fi folosite crude și transformate în piureuri, compoturi, gemuri, marinate sau confiate.

este foarte

Jujube procesat este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică, de cofetărie și parfumuri. În țara noastră planta este foarte ușor de cultivat, nu există cazuri în care să poată fi atacată de boli sau dăunători.

Data chinezească este, de asemenea, preferată datorită proprietăților sale extrem de utile. Fructele proaspete conțin multe ingrediente valoroase precum zaharuri, acizi organici, proteine ​​și multe altele. Ienupărul conține o cantitate mare de cobalt, iod, fier și în special vitamina C. Florile sale sunt, de asemenea, foarte miere și asigură pășunat albinelor pentru lunile de vară târzii (înflorirea este în iunie-iulie), când masa plantelor cu flori a înflorit de mult.

În trecut, jujube a fost folosit pentru a trata răcelile, ficatul, rinichii, inima, bolile digestive, hipertensiunea arterială și pentru a regla colesterolul. Toate părțile datei chinezești au proprietăți curative - și scoarța, frunzele, rădăcinile și fructele.

Toamna este cel mai bun moment dacă vrei să plantezi un puieț de ienupăr în curtea ta. Acestea pot fi găsite deja pe piața noastră. Dacă ați gustat deja fructele acestei plante, o puteți crește și din piatră.

Pomii de curmale chinezi sunt foarte productivi. Încep să rodească în al doilea sau al treilea an de plantare. Planta poate crește ca un arbust dacă lăstarii crescuți nu sunt tăiați.

Ienupărul este, de asemenea, denumit „copac de fier”, deoarece lemnul său este foarte dur. Sistemul său de rădăcini este destul de puternic - rădăcinile sale pot ajunge până la 3 metri adâncime și până la 7 metri în diametru. Prin urmare, planta nu este capricioasă și poate crește atât în ​​climatul subtropical, cât și în cel temperat-continental. Este rezistent la frig - până la minus 30 de grade Celsius, ceea ce oferă șansa întâlnirii chinezești să crească liber în latitudinile noastre.