Proteina din zer, noua armă pentru pierderea în greutate

În acest articol veți afla cum Proteine ​​din zer ajută la slăbit? Lista cu sfaturi și trucuri despre cum să reducem cantitatea de calorii din dietă poate fi aruncat în găleată. Cercetările indică meritele proteine ​​din zer pentru slăbit.

armă

Zerul, cunoscut și sub denumirea de zer sau proteine ​​din zer, are diferite beneficii pentru sănătate. Vom vedea cum ajută să slăbești.

Proteina din zer, cunoscută și sub numele de zer, este un material lichid creat prin coagularea laptelui. Proteina din zer este un amestec de globulare proteine (proteine ​​solubile în mediu apos) izolate din zer. Zer are un gust neutru, astfel nu modifică gustul alimentelor la care se adaugă.

Termenii „proteine ​​din zer” [https://fitnessdobavki.bg] sunt familiarizați în special culturistilor sau sportivilor care practică culturismul. Acești termeni se referă la concentratele de proteine ​​din zer (numite proteine ​​din zer în limba engleză). Aceste produse sunt bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi, în timp ce altele sunt sărace în calorii.

Proteinele din zer sunt destinate consumului înainte și după antrenament (pentru fitness și culturism). Zerul conține proteine ​​care ajută la repararea fibrelor musculare care au fost deteriorate de microfisuri în timpul exercițiului. Nu afectează hormonii deoarece nu conține izoflavoni. Proteinele din zer sunt de obicei vândute și consumate ca supliment alimentar.

Un grup de oameni de știință de la Institutul de nutriție și alimente funcționale (INAF) de la Universitatea Laval din Quebec a publicat un studiu pe site-ul revistei Applied Physiology, Nutrition and Metabolism 22 septembrie 2015.

„Pulbere de proteine ​​vândută în magazine de suplimente alimentare predominant proteina din zer este esențială în diete pentru slăbit”

Studiul a constatat că adăugarea de proteine ​​din zer la iaurt a redus caloriile la micul dejun cu 14% pe masă. Aceste rezultate au fost obținute printr-o demonstrație care a implicat 20 de persoane care au participat la cinci experimente.

Cum proteina din zer ajută la gestionarea greutății

Organismul are nevoie de mai multă energie pentru a digera proteinele decât alte alimente (efect termic). Drept urmare, arzi mai multe calorii după ce consumi alimente proteice. Izolatul de zer este o proteină pură cu foarte puține sau deloc grăsimi sau carbohidrați. Acest tip de zer poate ajuta la gestionarea mai bună a greutății corporale într-o dietă bogată în proteine.