Agricultura durabilă poate fi descrisă în general ca agricultură ecologică. În loc să ne gândim doar la valoarea economică a culturilor, accentul este pus pe utilizarea eficientă a resurselor neregenerabile, pe creșterea alimentelor de calitate mai bună și pe îmbunătățirea calității vieții fermierilor.
Unul dintre aspectele mai puțin cunoscute ale agriculturii durabile este faptul că le permite fermierilor să își transforme fermele în centre gigantice de reciclare. Deșeurile vegetale și animale sunt transformate în îngrășăminte, rotația culturilor diferitelor culturi permite îmbogățirea solului, iar devierea apei de ploaie îmbunătățește sistemele de irigare. Acest lucru economisește nu numai bani, ci și resurse naturale.
În plus, agricultura durabilă reduce nevoia de produse chimice și pesticide și este un pas înainte în tranziția către practicile de agricultură ecologică. Iar cea mai lungă călătorie începe cu un singur pas
1: Rotația culturilor
Rotația culturilor este probabil cea mai veche și simplă metodă de protecție a solului. Deși pentru profan procesul poate părea haotic, acesta urmează de fapt o ordine logică strictă, astfel încât culturile care cresc astăzi să furnizeze nutrienți pentru culturile viitoare. În majoritatea cazurilor, ideea nu este atât de complicată. Semănați cereale după leguminoase sau culturi de tranșee după cereale.
Unele detalii pot fi mai specifice: planta orz după grâu pentru a păstra fertilitatea solului și a limita eroziunea. Potrivit experților, unul dintre cele mai semnificative avantaje ale rotației culturilor este că previne răspândirea unor boli precum infecții bacteriene și putregai. Problema unor dăunători, cum ar fi septoria, scabia sau foma, este, de asemenea, ușor de rezolvat.
2: Varietate de soiuri
Pentru a-și proteja culturile de dăunători și boli, fermierii sădesc mai multe soiuri ale aceleiași specii, folosind semințe din surse diferite. Astfel, ele oferă diferențe mici, dar importante între plantele individuale. Această metodă realizează diversificarea genetică și, prin urmare, culturi mai puternice.
De exemplu, dacă zece specii de porumb sunt plantate în același timp, șansa ca o posibilă boală să nu le afecteze pe toate se reduce semnificativ. La rândul său, aceasta înseamnă mai puține pesticide, adică costuri mai mici pentru fermier, fără a lua în considerare beneficiile pentru mediu.
3: Protecție integrată împotriva dăunătorilor
Este o combinație de diferite tehnici pentru a realiza un control eficient al dăunătorilor. Primul pas este monitorizarea și identificarea. Nu toți dăunătorii pot fi eliminați - unii dintre ei nu provoacă daune grave și nu este justificat din punct de vedere economic să lupți împotriva lor.
Prevenirea face, de asemenea, parte din sistemele integrate de protecție. Utilizați culturi rezistente la dăunători, rotația culturilor și insecte benefice. Și când vine timpul să atace inamicul, tehnica recomandată este pulverizarea țintită. Acest lucru înseamnă nu numai tratarea zonelor afectate, ci și utilizarea substanței chimice potrivite, astfel încât să nu dăunați insectelor benefice și faunei sălbatice.
4: Atragerea animalelor utile
Una dintre cele mai reușite modalități de a scăpa de dăunători este recurgerea la ajutorul dușmanilor lor naturali. Cele mai cunoscute două exemple sunt păsările și liliecii. Ambii vor rămâne în jurul tău dacă există un loc unde să cuibărești, așa că ar fi bine să ai grijă de nevoile lor.
Următorul pas este asigurarea sprijinului insectelor benefice. Gărgărițele, gândacii și larvele de pești de aur se hrănesc cu dăunători, inclusiv cu afide și acarieni. Vă puteți cumpăra aliații din magazinele agricole.
5: Fertilitatea solului
Fertilitatea solului este crucială, deoarece culturile extrag în mod direct mai mulți nutrienți de care au nevoie.
Practicile de prelucrare a solului, care constau în aratul, răsturnarea și „aerarea” solului, au fost cunoscute încă din zorii civilizației și au și astăzi succes. De asemenea, este util să adăugați materiale organice, cum ar fi îngrășăminte naturale, cenușă de lemn, minerale din silicat de aluminiu etc.
6: Managementul pășunatului
Gestionarea pășunatului înseamnă rotirea turmelor, astfel încât acestea să pășuneze în diferite zone. Această practică este extrem de importantă din mai multe motive. În primul rând, animalele primesc o dietă mai variată și sunt mai puțin expuse la paraziți și praf. Pentru a avea o stare de sănătate optimă, animalele au nevoie de o dietă constând din 40% leguminoase și 60% iarbă.
Rotația turmei are un alt beneficiu - vă va proteja de eroziune, deoarece animalele nu vor călca în același loc zi după zi. Și, în cele din urmă: îmbunătățește fertilitatea solului datorită fertilizării naturale de către animale.
7: buruienile vechi și bune
Este posibil ca această metodă să nu fie practică pentru fermele mari, dar puteți avea grijă în siguranță de culturi mai mici fără ajutorul substanțelor chimice.
Plivirea manuală necesită foarte multă forță de muncă și se folosește de obicei numai acolo unde culturile sunt foarte fragede sau nu există acces pentru mașinile agricole. Cositul și pășunatul sunt deosebit de eficiente înainte ca plantele să producă semințe. Aceasta oprește răspândirea buruienilor. Arderea este, de asemenea, o opțiune, dar numai dacă este abordată foarte atent. Nu numai că ascunde riscul de incendii și daune ale solului, dar este, de asemenea, periculos pentru lucrători.
8: Managementul apei
Fermele suferă de obicei de două probleme principale atunci când vine vorba de gestionarea apei: sisteme de irigații insuficient de eficiente și risipa de resurse. Cel mai bun mod de a gestiona cu succes apa este de a folosi culturi locale care sunt adaptate la capriciile specifice vremii.
Următorul pas este de a construi sisteme eficiente de irigații pentru a evita consecințele negative asupra solului și faunei sălbatice. O opțiune este de a direcționa apa de ploaie către sistemul de irigații. Unii folosesc chiar mini stații de tratare pentru a folosi apele uzate.
9: Vânzări directe de la fermă
Dacă vindeți pe piața locală, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la costurile de transport, ambalare și depozitare și, de asemenea, veți limita daunele aduse mediului. Chiar dacă nu luăm în calcul ambalajele din plastic și hârtie economisite, plasarea mărfurilor la fața locului minimizează costurile cu energia și protejează calitatea aerului și a apei. Mai mult, vânzările locale înseamnă o cifră de afaceri mai rapidă, ceea ce reprezintă un plus imens pentru fermierii mai mici.
10: Surse alternative de energie
Deși energia solară și eoliană sunt cele mai populare, ele nu sunt singurele surse alternative. Centralele hidroenergetice sunt o opțiune pentru fermele mai mari situate de-a lungul râurilor, iar sistemele de încălzire geotermală sunt posibile dacă solul permite săparea puțurilor mai adânci pentru a utiliza căldura din interiorul pământului.
Biocombustibilii sunt o altă sursă curată de energie. Cu toate acestea, problema rămâne că introducerea unor surse alternative de energie necesită investiții considerabile, ceea ce reprezintă un adevărat obstacol pentru fermierii mai mici.
Această publicație a fost pregătită cu asistența Uniunii Europene prin Programul de cooperare transfrontalieră Bulgaria-Turcia IPA. Conținutul acestei publicații este responsabilitatea exclusivă a Camerei de Comerț și Industrie Yambo și nu poate fi considerat în niciun caz ca să reflecte opiniile Uniunii Europene și ale Autorității de Management a Programului.
- Saliva și sănătatea dentară - cabinet medical și stomatologic GEMA
- Sfaturi sportive Exerciții gratuite și practici utile Domyos by Decathlon
- Patru strategii pentru a promova un stil de viață sănătos în practica dvs.
- Chrisi Yaneva-Hedra; Există un interes serios și susținut de alăptare de către mame; Sublim
- Tulburări de alimentație la adolescenți DCC Ascendent