lămâie

  • Vizualizări totale 5 721
  • Vizualizări pentru luna 97
  • Vizualizări pentru săptămâna 42
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • picioare de pui - 3 buc.
  • lămâi - 2 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • cimbru - 1 linguriță.
  • Miere - 3 linguri.
  • zahar brun - 1 linguriță.
  • condiment universal - 1 linguriță vegetal
  • paprika - 1 lingură.
  • rozmarin - 2 ciupituri uscate
  • piper
  • sol - după gust
  • ulei de masline - 70 ml
  • cartofi - 500 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6,30 -15% BGN 5,36 -15%
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.

Mod de preparare

Curățați și spălați cartofii și tăiați-i în bucăți mari. Se spală, se usucă și se presară cu pulpe de pui și sare și piper.

Zdrobiți usturoiul într-un castron și adăugați toate condimentele plus zahărul brun, mierea, uleiul de măsline și sucul de la jumătate de lămâie și amestecați.

Într-o tigaie mai mare puneți picioarele, în jur și între ele aranjați cartofii și puneți 3-4 felii subțiri de lămâie. Se toarnă deasupra amestecul condimentat, lăsând deoparte o mică parte din acesta.

Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu și fierbeți la 170 de grade timp de 60 de minute. Scoateți folia, turnați carnea cu amestecul deoparte și coaceți fără folie încă 15-20 de minute până când se rumenesc pe carne.